청*원 맛선생이라는 조미료(?) 맛이 어떤가요?

[맛이 어떤가요?]

며칠전 집에 모임이 있어서 버섯 전골한다고 마트에 들렀다가 시음하는 곳에서 판매하는 직원이 하도
강추하길래 사왔는데 반품할까 고민중입니다.

모임때는 그냥 야채국물로 맛을 냈구요.

천연야채를 건조시켜서 조미료가 아니라고 하던데 맛을 보니 조미료 맛이 나는것 같았거든요(마트에서
시음시)

일주일안에 반품을 해야하는데 혹시 드셔본분 추천하실만 하신지요?
참고로 해물맛으로 구입했습니다.

고맙습니다.

[김수열]

안그래도 요리 못하는 제가 더더군다나 못하는 것이...국종류입니다.
그래서 며칠전 맛선생 쇠고기맛을 덥석 집어왔어요.
일단 시험삼아 칼국수(원래는 멸치+다시마+마른새우+무 넣고 국불냅니다)에 아주 조금-모기 뒷자리 만큼- 넣어봤어요.
결론은...그 정도 넣어서는 맛의 차이가 없고, 국선생 가루 자체로는 역시나 조미료맛이 확실히 납니다.
해물맛은 잘 모르겠네요.^^

[맛이 어떤가요?]

수열님 그렇죠?
요새 너무 먹거리에대한 불신감에 제가 유별난게 아닌가 생각중이었습니다.
다른분 말씀도 들어봐야 겠네요.
고맙습니다.

[해물맛]

저도 사왔네요. 콩나물북어국 끓이는데 멸치&다시마로 국물내고 거기다 함 넣어봤어요. 조금 넣어서는 별로 맛 차이를 못느끼겠더라구요. 혼다시 같은건 쫌만 넣어도 확 달라지는데.(옛날에 맛선생 쇠고기맛같은 과립형이 있었는데 이름이 기억 안나네요. 그것도 쫌만 넣어도 달라짐)
1/2T 정도 넣었나. 조미료 맛이라는 생각은 안했어요. 전 조미료 안넣었다는 얘기 듣고 샀어요.
다시다 리뉴얼한건 '산들에' 아닌가요.

[...]

요즘 마트에 천연재료 믹서에 갈은것 팔던데 차라리 그걸 드심이 어떨까요?
집에서 마른 멸치, 다시마 새우 갈아서 조미료 대신 사용한지 오래 되었는데
천연 가루만으로도 국물이 맛있어져요.
물론 조미료에 길들여진 입맛이라면 좀 적응기가 필요하구요.
저는 십년넘게 다시다 안쓰고 있거든요.

[핑키]

공장에서 나온건 아무리 잘 포장(무방부제니~천연재료니 어쩌구)해도 조미료죠..
집에서 직접 우린 육수랑 비교는 불가한거 같구요, 그냥 급할때...시중에 싼 조미료보다
조금은 낫지 않을까하는 위안하면서 쓰시면 될듯해요..
저는 구입은 안했구, 판촉하는데서 두가지다 시음해봤는데..다시다와,참치액의 중간맛
이라고나 할까~ㅎㅎㅎ 그렇더라구요..

[내 손이 보배...]

맛선생은 조미료...
천연재료 갈아서 파는 것 보고 저는 집에서 직접 멸치, 새우 갈아넣어봤는데요,
맛은 좋은데 국물이 걸죽해져서 입맛 까다로운 울 아들은 싫다 하네요.
육수 한 번에 많이 우려내서 1회분씩 냉동했다 먹어도 금방 끓여낸 맛보다 한참 떨어지구...
이거 저거 해보다 결론은 애쓴 만큼 맛이 좋다... 귀찮아도 그때그때 맛나게 우려먹고 있습니다.

[아쉬울때]

육수 냈는데 맛이 영 안 날때나
좀 진한 국물맛이 필요할때..그래도 좀 낫지 않을까 하는 생각으로 넣는 조미료^^
라고 하면 될듯 싶은데요? 전 국선생은 아니고 육수본인가? 그거 가끔~정말 가끔..써요^^

[유지니]

포장만 그럴듯한것 같다는 생각이 팍... 비싸보이지만 과연 포장에 신경쓴 만큼 내용물도 그럴까.. 의구심이 들더군요

[김수열]

오늘 저녁, 콩나물국에 조금 넣었더니 예전 할머니의 손맛 비스무리...ㅎㅎ

[음매]

msg아니 다른 화학 조미료가 든거라 생각하고 있어요............조미료 안넣었다고 하면서 다른 성분으로 넣는 다더군요

[.]

맛선생 국물로 나온거 써 봤는데요.
뷁...
버릴수도 없고.
멸치 다시물 다시 내서 거기 섞었어요..
정말 맛 없어요.

[맛이 어떤가요?]

고맙습니다.
당장 환불하고 국멸치나 사와야 겠어요.