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압력솥으로 율무밥 하려는데 ...율무를 불려야하나요?

현미와 율무 조회수 : 733
작성일 : 2007-12-20 15:31:57
불린현미쌀하고 율무를 섞으려고합니다
그런데
율무를 따로 또 불려서 합해야하나요?

율무밥을 섞어서 현미밥해본적은 한번도없어서요
...
안그래도 율무 넘비싸서
이번에 밥 실패하면 낭패입니다
IP : 220.120.xxx.174
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '07.12.20 3:37 PM (116.121.xxx.197)

    잡곡중에서는 팥이랑 율무가 유난히 단단한것 같아요.
    저는 율무 섞어서 밥할때는 전날 미리 불려놓았다가 현미랑 율무랑만 씻어서 압력솥에 안친다음 한번 끓여서 김빠질때까지 두었다가 다시 쌀이랑 콩이랑 넣어 밥해요.
    그냥 불리기만 하면 압력솥에 했다하더라도 좀 깔깔하다고 해야하나 식구들 불평하더라고요.
    현미는 불리셨다니 율무만 먼저 좀 끓여서 밥 해보세요. 그리고 처음부터 율무의 양을 많이 잡지 마시고 약간만 넣으셨다가 조금씩 늘려가세요.
    잡곡밥만 먹는 저희 식구들도 율무 많이 넣은밥은 좀 별로라고 하더라구요

  • 2. miracle
    '07.12.20 4:16 PM (222.112.xxx.156)

    저는 전기압력솥에 잡곡밥코스로 그냥합니다
    저는 현미랑 율무는 향이 강해서 먹기가 좀 그래서 흑쌀을 많이 넣고 밥을 하니 향이가셔서 먹기가 좋더라구요
    흑쌀은 찰기도 있어서 찹쌀을 약간 넣은 효과도 나거든요
    냄새가 괜찮으시다면 패스하세요~

  • 3. 현미와 율무
    '07.12.20 4:19 PM (220.120.xxx.174)

    원글이예요...답변 주신분들 감사해요.
    냄새는 제가 율무냄새는 넘 좋아해서 탈이구요...
    불린현미쌀 3컵에 율무반컵 넣어볼려구요.
    율무를 더 추가 넣을지도몰라서 조금더 따로 그릇에 담아 물에 담궈놨습니다
    암튼
    님들이 알려주신정보대로 해보겠습니다
    큰 도움됬어요
    캄사~

  • 4. 율무~
    '07.12.20 5:16 PM (152.99.xxx.12)

    율무는 한번 삶아서 밥할때 넣는 거예요^^

  • 5. 원글이
    '07.12.20 7:59 PM (220.120.xxx.174)

    넘 궁금해서 또 왔습니다..윗님..삶아야하나요?
    우짜요? 헷갈리네요..삶았다가 나중에 죽되는거아닌지 몰갔네요
    한번
    끓여야할지 갈등중.

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