숙성시켜서 먹는건가요?

[호박고구마]

제가 호박고구마를 시켜서 지난번에 먹을땐 숙성같은거 모르고
걍 구워먹어도 맛있더라구요..
이번에도 같은곳에서 시켰는데..
받아서 구워봐더니...
호박고구마도아니고 밤고구마도 아닌것이..
어떤 분들은 며칠 숙성시켜 먹어야 맛있다고도 하시더라구요..

[아무래도]

며칠 두셨다가 먹는게 더 달고 맛있어요 ㅎ

[수확한지 한참지낫]

호박고구마 수확한지 한참 되엇을텐데 숙성이요?
지금 그 맛이 본래의 맛 일수도있어요

장터에서 20kg1박스에 29000원주고 2박스 구입한게 10 월말
지금구어 먹어보니 아니올시다입니다

어딘가 납품한대서 다른생각 안하고 주문했고
꽤 여러분들이 주문한걸로 아는데
계란크기 호박고구마를 탓하는건 아니고 맛이 .................

지금은 잘 숙성되었으니 임실 호박고구마처럼 구으면 꿀물이 나와야 한데
궈도 디게 얌전해요

장터주문 자제합니다
다는 아니지만 가끔은 실망이 커서
장수천천이라고 한걸로 기억되는데
그때 저랑 같이 주문하셨던분들은 어떠신지 궁금해요

[.]

숙성시켜서 먹는건 맞는데요.
호박고구마라고 다 맛있는건 아니예요.
요즘 배송받은거라면 전에 수확해서 저장했다가 보낸것일텐데요..
암튼 며칠 더 뒀다 드셔보세요.

[숙성 맞는데..]

숙성이라기 보다 찬 바람 맞아야 당도가 더 높아져요.
그리고 맛 있는것은 원래 종자가 따로 있어요.

옥션에서 만원주고 산것과
또 옥션에서 만 이천원주고 산것.
강화도 갔다가 식당에서 2만원 주고 사서 택배 3천원 더 낸것

이렇게 3박스 있었는데 비싸게 준 강화도 노랑고구마가 가장 달아요.

역시 물건 볼 줄 모르면 비싼것 사야 하는게 맞아요.

[윗님]

강화도 노랑고구마 정말 맛있죠
그게 한박스 2만원인가요..
아는 분이 강화도 갔다오면서 노랑고구마
한박스 주셨는데.. 비싼거였군요

[...]

같은 상사에 들어있는 것도 더 맛있는 것 덜 맛았는 것이 섞여 있더라구요.
호박고구마가 분명히 맞는데도 삶거나 구으면 그냥 보통 물고구마인 것도 있구요.
도무지 속을 알 수 없는 것이 이 호박고구마인가 봅니다.

[..]

저도 장터에서 10kg한개, 20kg한개 샀는데.. 너무 맛이 없네요.
숙성되면 맛있겠지..기다린것이 벌써 1달이상 됩니다.
씁쓸하네요

[dulian]

물고구마를 좋아하는데, 요즘 구할데도 없어서 그냥 호박고구마를 홈쇼핑에서 시켜먹었었는데, 지금보니 그게 호박고구마가 아니더라구요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 10kg에 2만2천원짜리(유기농)을 사먹고, 2주후에 동일 상품을 2만9천원(지금은 3만2천원 하더군요) 주고 2번 시켜먹었는데, 직화냄비에 구우면 진물이 뚝뚝 흐를 정도로 달고 맛있어요. 비싸도 계속 사먹을 듯...

[호박고구마]

에는 수분이 많아요. 너무 오래 두시면 상한답니다.