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호떡 구울때 설탕 1ts/ 1TS 뭘까요?

호떡 조회수 : 606
작성일 : 2007-12-14 16:53:09
마트에서 호떡믹스 2+1 행사를 하길래
안 그래도 친정엄마,아빠랑 맛있게 호떡 구워먹으려고 했는데
잘 됐다 싶어서 냉큼 사왔어요.

오늘 점심에 구워 먹었는데
전 설탕이 너무 많이 남는거 있죠?
한 3/4 정도 남은것 같아요,ㅋ

개당 1ts(설명서도 그렇게 써있구요..)넣었는데
구워서 먹어보니
설탕이 적어서 담백하기는 하던데
꿀호떡 같다는 느낌은 전혀 없더라구요.

엄마,아빠는 맛있다고 좋아하셨지만...

혹시 티스푼이 아니고 밥숟가락의 한 스푼인가요?
암만 생각해도 3/4이 남는다는건 뭔가 문제가 있죠..?ㅋ

그리고 어떻게 해야 설탕을 더 많이 넣을수 있을까요?
저는 반죽에 티스푼하나  담으니 꽉 차서
더 이상 못 넣겠더라구요.

맛있게 해 드셔보신분들
노하우 좀 가르쳐주세요.

주말에 다시 한번 시도해보려구요^^

IP : 222.233.xxx.232
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '07.12.14 5:18 PM (210.111.xxx.173)

    호떡믹스라면 큰스푼으로 넣으셔야 할꺼고
    그럼에도 불구하고 저도 엄청 설탕이 남아 있습니다.

  • 2. 미서
    '07.12.14 5:29 PM (123.140.xxx.15)

    속 양은 안터치고 구우실수 있는 정도 넣으시면 되여...
    울 남자는 아무것도 안넣은거 하나씩 해달래서 그냥 반죽만 구워주기도 해요...
    호떡구우면서...마지막 하나씩...

  • 3. .
    '07.12.14 5:39 PM (218.150.xxx.151)

    저도 많이 남았는데
    저는 왜 그렇게 속이 터질까요?? ㅠㅠ

  • 4. ^^
    '07.12.14 5:52 PM (121.140.xxx.151)

    포장마차 호떡 하시는 분들도 처음에는,
    안 터지고 꿀 많이 든 호떡 만드는데
    보름씩 한달씩 연습하신다던데요. 직접 여쭤봄^^

  • 5.
    '07.12.14 11:53 PM (59.187.xxx.152)

    직접 반죽해서 만들어 먹어요.
    작년에 키톡에 좋은분이 여러번 실험해보고 딱 맞는 레시피 올려주셔서 그거보고 하는데요.
    어제 김장하러 갈때도 아침에 급하게 반죽해가지고 오븐에 따뜻하게 뎁혀준다음에
    들고가면서 발효시켰는데요.

    전 일단 반죽 적당하게 떼어서 좀 판판하게 손바닥에 펴준다음에 티스푼으로 설탕을
    누르듯 담습니다. 오른손으로 설탕들어있는 스푼을 꼭꼭 누르며 담고 왼손 반죽은
    위로 좀 올리듯 감싸며 두스푼 정도 넣거든요.
    그런다음에 오무릴때 잘 여며줘요. 그럼 안 터지고 맛있는 꿀호떡이 됩니다.

  • 6. 그거
    '07.12.15 3:12 AM (58.233.xxx.75)

    원래 남아요. 하다보면 실력이 늘어서 전체적으로 다 꿀이 들어가게 만들어 진답니다.
    전 호두랑 아몬드잘게 썰어서 넣고 백설꺼라면..계피가루 조금더 추가해서 넣어주는데 맛있어요. 그냥 락앤락통에 한봉지 넣구 호두나 땅콩, 아몬드같은거 썰어서 섞은거 냉동실에 보관하고 사용하는데, 그러다 보니까 설탕봉지가 두어개씩 남아 있네요. ^^;
    그거가지고 시나몬롤할때 사용해도 좋아요.

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