김치맛이 써요...

[또순이엄마]

이번 김장김치가 아주 조금 짜게 되었는데
베란다에서 몇 포기를 익혔어요..삼일 정도...
무김치는 맛있게 잘 익었는데
배추김치는 새콤한 맛은 좋은데 뒤에 쓴맛이 남네요.
경험상 이런 김치는 찌개 끓여도 쓴맛이 없어지지 않던데
무슨 방법 없을까요?  찌개에 양파같이 단 거 넣어봐도 별로...
좀 알려주세요~~

[......]

소금이 중국산이었나 봅니다.
아까워서 어쩐대요...

[마리나]

제가 9월쯤에 장터에서 생전처음 김치를 주문했는데.... 그게 쓴거예요.... 판매자한테 전화했더니...다른 사람 아무도 쓰다는 사람 없다고... 근데 익혀도 쓰드라구요.... 소금이 아마 중국산 이었던가봐요.... 그거 아무리 익혀도 못먹겠드라구요... 찌개를 해도 써요....
어떡한대요....

[또순이엄마]

소금 국산인뎅...시엄니가 소금 사서 같이 도와주셨거든요
같은 양념으로 한 무김치는 그럼 원래 무가 쌉쌀한 맛이 약간 있어서
그맛이 묻혀 안쓰게 느껴지는 걸까요? 하튼 속상....김치 조금 해서 그나마 다행이예요

[에공]

불만제로에 나왔던거네요..
겉은 국산이라고 써있는데 실내용은 중국산이였어요
그런게 정말 많다네요;;;
국산이랑 구별법도 나왔는데 말로 설명이 안되서 죄송;;
김치아까워서 어째요..,,

[...]

중국산 소금으로 간해도 쓴맛이 나지만
김치가 너무 짜면 쓴맛이 납니다.
아직 익지 않은 김치엔 무를 좀 썰어 넣는게
어떨까요?^^