관자를 샀는데요...

[^^]

뭐가 주렁주렁 달려왔네요...내장주머니같은것도 있고...이런거 다 먹을수 있나요?...
난 관자라면 하얀덩어리만 생각했는데....난감...

[맛있게]

다져서 야채랑 고추장 양념넣고 조개구이집에서 해주는 것처럼 볶아서 드세요. 술안주로 죽음..
칠리소스 넣어도 맛있어요. 스파게티에 넣어서 먹어도 좋아요.

[고흥댁]

모두 다 먹지는 않는다고... 시장 어물전 할머니가...
우선 관자를 떼어내고, 남은 너풀거리는 것 중에 캉캉치마(?) 같은,
살짝 검은 색 테두리 둘러진 부분만 먹을 수 있고 나머지는 버리래요

[김미숙]

주황색 부분은 버리구요
윗분말대로 캉캉치마(너무웃겨요)흰색은 잘씻으면돼요

[캉캉치라랑]

약간 원추형으로 생긴 눈? 은 먹고 나머지 내장 같은 것은 버리고요.

[고흥댁님의]

캉캉치마때문에 저도 웃고 갑니다.^^

[내장같은것만]

버리고 관자는 구워드시고 나머지 살들은 부침개나 전할때 다져서 넣으시면 맛나요~

[나머지..]

나머지는 나중에 (캉캉치마같은거) 미역국에 넣어 드시면
넘 시원하고 맛있어요...
주황색을 떼어서 버리시구요..