한식요리책 추천해주삼~손님상 차림으로.

[장금이]

서양요리나 좀 생소한 요리는 대~충 신선한 재료로 버무리면
그냥 넘어가주는데
손맛..양념맛이 우러나야 하는 한식이
저에겐 가장 어려워요.

그렇지만
이제 건강을 생각하다보니..
또 다른 나라 사람들도 한식 못배워서 안달인데
한식을 좀 멋드러지게^^; 배워보려하는데요..물론 자습으로^^

일밥이나..칭쉬는 있고요
손님상 전문으로 스타일리쉬하게 차려낼 수 있는 한식책 있으면
추천해주세요!

평소에 짐에서는 굴소스나 시판소스 ..수입재료 잘 안먹으면서
대거 손님이 오면
왠지 내 손맛이 자신없어서 조금씩 넣는게
미안시려워서
이제 손님이 와도 한식으로 멋드러지게~~~해보려고용..^^

도와주세용

[저는요]

최신애, 장선용님 요리책이요,
근데 장선용샘은 절대 굴소스 안쓰시던데...^^

[저도]

최신애, 장선용샘 요리책 추천해요. 아주 잘 우려 먹고 있는 책입니다.
책은 아니지만 <EBS 최고의 요리비결>레시피들도 좋구요.

[김은영씨라고]

매듭 하시는 분
요리책있어요
간송선생님 자부라는데
저는 손님 오실 때 가끔 도움 받습니다.
굴소스는 안 쓰시지만.