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김치찌개에 넣을 김치를 미리 볶아둬도 돼나요??

rlarl 조회수 : 474
작성일 : 2007-11-22 06:48:17
매번 육수 끓이고 김치 볶는게 구찮아서 육수도 한번 할때 대량 해서 냉동에 넣는데요.
김치도 한번 볶을때 분량만큼 나눠서 냉장보관해서 먹을 수 있나요??한달정도?
쉬는지 상하는지 궁금합니다 냉동에 넣어야할지요.
IP : 220.126.xxx.186
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김치가
    '07.11.22 9:34 AM (210.123.xxx.64)

    맛있으면 김치에 물만 붓고 끓여도 맛있어요. 저는 한 번도 육수 따로 내거나 김치 볶아본 적 없어요. 맛있는 집 김치 (사먹는 김치는 안 돼요)로 시도해보세요. 참치나 돼지고기 둘 중 하나만 대강 넣으면 됩니다.

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