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유황훈증하지 않은 곶감 어디 없나요?

.... 조회수 : 462
작성일 : 2007-11-21 15:55:32
곶감들마다 때깔을 곱게 만들어 상품성이 좋게만 만들어 가격높게 받으려고
소비자건강이야 아랑곳없이 유황을 퐉퐉쏴대는 그런곶감말고
자연빛과 바람에 순리대로 말린 곶감어디없나요?
황찜한 한약재가 몸에 해롭느니 어쩌느니 하지만
언젠간 황찜한 곶감도 문제가 분명되는날이 오지않을까 싶네요

지난해에도 올해도 가을에 비도없고 날씨가 좋아 곶감말리긴엔 최적인데도
발그스름하고 촉촉한 곶감을 만들기위해 그냥 무작정 황찜을 해대는 곶감농가들 보면
답답합니다

황찜안한곶감 하는곳있으면 좀 알려주세요
직접가서 구입하게요
곶감덕장에 가리개가 쳐있다면 필시 황찜을 하는곳이더군요
유황연기를 가두는 용도로 가리개를 치는모양입니다
그렇지않다면야 공기도 안통하게 가리개를 왜 쳐놓겠어요
자연건조장에서 깨끗이말린 곶감이 있다면 좀 많이 구입하려합니다
갈촤주세요..플리즈~
IP : 211.193.xxx.142
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예약받아요
    '07.11.21 4:50 PM (122.34.xxx.243)

    http://www.hojungfarm.com/

    맛은 최고로 좋은디 좀 비싸요

  • 2. ....
    '07.11.21 4:56 PM (211.193.xxx.142)

    바로윗분께서 말씀하신 홈에 들어가 봤는데 둥시감도 아니고 대봉감으로 그정도 양을 건조실에 걸어두려면 유황훈증은 필수입니다
    소량을 자연건조하는곳이 없을지..
    약으로 쓸거라 이산화황 잔류물이 없는걸 찾는데 힘드네요

  • 3. ka/.
    '07.11.21 7:16 PM (211.237.xxx.32)

    저..집에서 곳감말리는데 요새같은 날이면.. 감 마르는데 보름밖에 안걸려요. 집에서 만드시는건..어쩔지

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