집에서 피자 만드실때 피자 도우 직접 만드시죠???방법좀.

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피자빵만드는거 알려주세요.
식빵에 올려서 먹는것도 맛있는지요?
아니면 만두피 몇장 겹쳐서 그 위에 토핑재료 얹어놔도 되는지요 혹시 무거워서 만두피 찢어지지는 않는지도 궁금하네요...

밀가루로 반죽하려면 찰지게 반죽해야하는데 그럴려면 팔이 많이 아프다고 집에 재빵기 없거든요.
만두피나 식빵이 낫겠죠?
혹시 믹스 사다가 해보신분 계시나요?

[또띠아]

키톡에 검색해보시면 '하나'님의 또띠아피자 만드는 방법이
있습니다. 피자도우 안만들고도 아주 쉽게 피자를 만들수 있습니다.

[.]

믹스로 해도 반죽은 팔빠지게 해야해요.
저도 또띠아 피자 추천해 드려요.
또띠하 구하기 어려우시면 만두피나 식빵 등등 이용해도 되구요.
아님 또띠아 만드는법 키톡에 레시피 검색하면 있어요.
또띠아 만드는건 피자 도우보다 간단하니까 도우 대신 또띠아 만들어 드셔도 되겠네요. 또띠아 반죽은 치대지 않거든요.

[음]

그냥 팔로 하셔도 되요..오래반죽해야 맛나니까
손목도 아프고 하는데 한번쯤은 그런 고생도 괜찮지 않을까요~ㅎㅎ
또띠아는 얇으니까 혹시 평소에 씬피자를 좋아하시면 또띠아가 편하고요
팬피자처럼 빵두꺼운게 좋으시면 그냥 손반죽해보세요
송편반죽하는...그거보단 덜 힘들어요~

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걍 전 또띠아 사놨네요 가격도 부담없고 사이즈도 적당해서 좋아요..

[~~]

도우 대신 쓸 수 있는 게 많아요.
식빵도 좋고 바게트 반으로 갈라 사용하기도 하고
삶은 감자나 고구마 두께는 원하시는대로 굵게 얇게 썰어서
켜켜이 팬에 깔고 토핑 얹어 구우면 되는데 ~~
또 감자를 아주 가늘게 채쳐서
기름 두른 후라이팬에 노릇하게 구워
도우 대신 쓰면 특별한 맛이 나구요.

전 가끔 소스만 뿌리지않은 오꼬노미야끼나 김치전 야채전을 도우로 쓰기도 합니다.

빵도우를 좋아하시면
프로세서나 분쇄기를 이용해서 2/3정도 반죽한 후
손반죽하면 훨씬 편하답니다...
파이껍질 만들때도 이용하면 반죽하기 간단하잖아요.

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또띠아로 만들다가 며칠전 만두피로 함 해봤는데요..

개인적으로 만두피가 더 좋아요..

손이 좀 더 가지만.. 하나하나 해야하니까..

근데 먹기도 더 좋고 만두피가 또띠아보다 잘 안찢어져요..작아서 그런지