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햇대추 어떻게 말리나요?

바둑이 조회수 : 362
작성일 : 2007-10-09 12:08:14
많은 글을 통해 도움을 많이 받아 감사합니다

헷대추를 말리려고 하는 데 혹시 아시는분 좀 가르쳐주셰요

쩌서 말려야 하는지 ?  찌면 어느 정도나 쩌야하는지?

그냥 말리는지 ?  대추가 파랗거든요  

도움좀 주셰요  감사합니다

IP : 116.46.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '07.10.9 1:44 PM (222.101.xxx.143)

    저도 잘 모르는데
    댓글이 없어서 함 올려봐요.....
    혹시 틀리면 지적해주셔요~~

    제 경우는
    파란 대추도 그냥 꺼내 놓으니
    서서히 발갛게 익으면서 쭈글거리던데요....

    특히 올 추석 무렵 나왔더 대추는 너무 맛이 없어서
    (사과처럼 먹으면 맛난데...)
    그냥 던져 두었더니
    지대로 대추가 되었답니다...^^

  • 2. 바둑이
    '07.10.9 1:53 PM (116.46.xxx.51)

    그냥님 감사해요 .서운함을 달래주셨네요 동네연세드신분이 부탁을해서 알아드리려 했어요 무풀에 서러움이 슬펐는데 .........

  • 3. 걍 베란다에
    '07.10.9 3:21 PM (58.121.xxx.18)

    널어두심 서서히 지가 알아서 빨갛게 익는답니다
    근데 시간이 좀 걸리죠 ^^

  • 4. .
    '07.10.9 3:22 PM (122.32.xxx.149)

    저도 잘은 모르지만..
    어렸을때 저희 집 마당에 커다란 대추나무가 있었거든요.
    거기서 대추 따면 커다란 광주리루 두 개 정도 나왔었는데.
    그냥 해 잘 드는 2층 베란다에 널어 놓았던거 같아요. 저희는 지나가다 한개씩 주워먹구요.
    살짝 마른 대추 넘 달콤하고 맛있었는데..
    근데 저희집은 색이 좀 붉어졌을때 땄었던거 같은데... 파란색도 섞여 있었던것 같구요.
    20년쯤 된 기억이라 가물가물 하네요. ^^;

  • 5. 햇빛
    '07.10.9 7:43 PM (211.224.xxx.130)

    약간 파란게 더 맛있고 색도 예쁘게 말라요
    너무빨갛게 익은건 말리면 검붉은 색이 나오거든요.
    찌면 안되요 그냥 햇빛에 말리세요.

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