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커피 문의드렸던 사람입니다..구입할때 검색은??
커피 검색해보니..종류가 너무 많아서 선택 못 하겠습니다.
그리고 이것도 추천해주세요..원두커피기계여~
그거있어야 먹는거 맞나요????
앗!답변도 감사드립니다~!!
더 맛있는 커피를 먹을수있겠네요^^
1. 날개옷
'07.9.12 8:24 PM (203.226.xxx.22)카페뮤제오 www.caffemuseo.co.kr 가시면 갓 볶은 커피 사실 수 있답니다. 날씨가 흐린 날보다 맑은 날 주문하시는 게 더 좋구요. 어떤 게 좋을지 고민이시라면 전화해서 물어보시면 아주 친절하게 답해주실 거예요.
2. ..
'07.9.12 8:30 PM (116.46.xxx.6)저는 모카포트로 에스프레소 만들어 마시거나 드립해서 마시는데요
네이버 카페 커피마루같은데 가입해서 커피에 관해 공부해보세요.
커피의 세계도 무궁무진합니다.
http://www.caffemuseo.co.kr/coffee/sub_list.asp?cate1=9&cate2=61
http://cafe.naver.com/coffeemaru.cafe3. 커피!
'07.9.12 8:58 PM (220.74.xxx.117)저는 이거 추천이요
2년 이상 먹고있어요
http://www.gmarket.co.kr/challenge/neo_goods/goods.asp?goodscode=1119242004. 코스코
'07.9.12 9:04 PM (222.106.xxx.83)저는 원두커피기계없이 그냥 블랜더에 한주먹을정도씩 갈아먹어요
5. 저는
'07.9.12 9:21 PM (211.49.xxx.80)이진성커피 배달해먹어여..
엄청 맛나지여.6. ...
'07.9.12 9:39 PM (211.175.xxx.31)갓 볶은 커피는 갓 볶은 커피대로,
조금 시간이 지나서 가스가 빠진 커피는 또 그 맛대로..
다 나름대로의 맛이 있는 것이기에 꼭 갓 볶은 커피만이 최상의 맛이라고
할 수만은 없다고 해요...
그리고, 꼭 비싼 장비가 필요한 것이 아니더라구요.
이번에 드립 커피 하려고 제가 들인 돈은 딱 만 칠천원..
커피 100g + 필터 + 드립퍼 이렇게 필요해요.
처음 시작하시는 분이시라면 신맛이 강한 고급 커피(??) 보다는
조금은 대중적인 맛을 추천해드리고 싶구요...
컬럼비아 슈프리모, 자바, 블루 마운틴(올해 품귀 현상으로 가격이
너무 급등한 상태라고 합니다.) 등을 추천해드리고 싶어요.
일단 드립 커피 시도하시고, 천천히 에스프레소로 옮겨가셔도
충분할 것 같아요.7. 저는
'07.9.12 10:56 PM (218.237.xxx.18)보헤미안에서 주문해서 먹다가 요즘은 생두도 주문해서
가마솥에 직접 로스팅해서 먹고 있어요.8. 미르
'07.9.13 9:07 AM (116.121.xxx.73)전 솔직히 볶은 커피 너무 비싸서 생두를 주문해 볶아 먹습니다.
불편한건 내가 볶아야 하니 좀 귀찮은것이지요.
생두는 오래 보관해도 되기 때문에 처음 주문할때 마시고 싶은 커피 종류 골라서
두세가지 주문하면 정말 오~래 두고 조금씩 볶아 먹으면 좋지요.
제가 로스팅하는 방법은 두가지입니다.
후라이팬에 참깨 볶듯이 볶는 것입니다.
화력이 너무 세면 너무 강배전 될 수 있으니 처음에 50그램 정도 시험 해 보세요.
두번째는 멸치망을 제가 약간 개조 해서 만들어서 볶는데 이건 좀 비추에요.
생두에서 떨어지는 체프때문에 커피한번 마시려면 주방이 까만재로 난리죠.
정말 집에서 조금씩 볶아먹는 커피맛. 나름 뿌듯하답니다.
커피만 볶아놔도 집안의 잡내는 싸~악 가시는것 같구요.
한번 집에서 로스팅을 해보세요.
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