추어탕 꿇이려는데 (요기가 빠른거 같아서요^^)
작성일 : 2007-09-11 13:24:00
543804
저녁메뉴로 추어탕 끓이려는데 사골국물 반냄비 남은거
넣어도 맛 괜찮을까요? 혹시 담백한 맛 안나고 느끼할까요?
아님 멸치국물 내서 쓰면 또 어떨까요?
간만에 맛난 추어탕이 먹고싶어서
최선을 다하고 있습니다.^^
IP : 125.187.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 고건
'07.9.11 1:32 PM
(61.102.xxx.218)
냉동실에 얼려두었다 담에 드시고 추어탕은 미꾸라지로만 끓이세요
추어탕은 멸치국물 안쓰도 맛날텐데요
2. ^^
'07.9.11 3:18 PM
(211.235.xxx.211)
추어탕 끓일물은 맹물로 하세요. 미꾸라지를 푸욱 끓인물로 육수 잡으시면 됩니다.
3. 역시!
'07.9.11 5:52 PM
(125.187.xxx.3)
감사합니당~
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