내일 손님들 온다고 해서 초고추장을 미리 만들어놓았어요.
엄청 많이 만들었는데..
다 만들어 놓고 생각해보니까..
식초 들어간것은 식초맛 날라간다고 먹기 직전에 만들곤 하잖아요.(샐러드에 넣는것)
음..그런데 초고추장은 어떤가요?
이거 내일 먹어도 식초맛 날라가지 않을까요??
으..조금만 만들걸.
욕심내서 엄청 만들었는데..왜 뒤늦게 이런게 생각난걸까..?ㅠㅠ
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
초고추장 미리 만들어 놓아도 괜찮은가요??
급질.. 조회수 : 550
작성일 : 2007-09-08 02:15:33
IP : 123.111.xxx.202
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 사고파.
'07.9.8 2:16 AM (125.131.xxx.55)전 늘 만들어놓고 씁니다...
어머님도 큰거 한통으로 만들어주시곤하는데
그러니 미리 만드셔도 될껄요~ 저도 주부 4년차라 확신은 못해요...ㅎㅎ2. 상관없죠
'07.9.8 6:12 AM (125.140.xxx.183)냉장고에서 한~참 갑니다.
시판 초고추장은 상온에서 유통기한 몇 달씩되던데요.3. 숙성
'07.9.8 7:00 AM (122.128.xxx.241)초고추장은 미리 만들어 숙성된게 훨씬 맛있어요
식초는 먹기직전에 다시 넣으면 되구요
초고추장에 사과와 배를 갈아넣고 마늘도 넣고 생강즙을 좀 넣어
일주일이상 숙성시키면 정말 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 358082 | 대전 지리 아시는 분께 여쭤봅니다. 4 | 대전행 | 2007/09/08 | 252 |
| 358081 | 외국조기유학시키시면 뭐가 좋나요? 4 | 미래에는~ | 2007/09/08 | 998 |
| 358080 | 내일은 놀토예요 2 | 편안한 밤 | 2007/09/08 | 470 |
| 358079 | 그 놈의 아들 타령 2 | 유모를 붙여.. | 2007/09/08 | 792 |
| 358078 | 컴퓨터 "짱"되는 49가지방법 2 | 카루소 | 2007/09/07 | 723 |
| 358077 | 제가 이기적인 며느리인지..... 16 | 니코 | 2007/09/07 | 3,087 |
| 358076 | 특목고? 인문계? 4 | ... | 2007/09/07 | 706 |
| 358075 | 룸바 고장 난 분 계세요? 4 | 룸바 | 2007/09/07 | 476 |
| 358074 | 선경언니 1 | 보고싶어 | 2007/09/07 | 902 |
| 358073 | 마땅한 게시판을 찾지못해..식품을 판매할경우 | 궁금 | 2007/09/07 | 179 |
| 358072 | 서울 강남쪽 해물탕 잘 하는 집 추천해 주세요. | 걸신 | 2007/09/07 | 241 |
| 358071 | 이웃과 친해지기 위해 어떤 노력하세요? 1 | 고민..2 | 2007/09/07 | 623 |
| 358070 | 남편의 만성피로 7 | 에고 | 2007/09/07 | 1,011 |
| 358069 | 20개월 울아기..친구한테 너무 맞기만하네요 10 | 속상해 | 2007/09/07 | 939 |
| 358068 | 택시기사의 황당 행동 12 | 두통아짐 | 2007/09/07 | 1,838 |
| 358067 | 우리 아이,, 혹 과잉행동장애일까요? 4 | 고민.. | 2007/09/07 | 521 |
| 358066 | 자신이 처한 조건에서 1등을 했다면 시골 고교의 1등과 서울 강남 고교의 1등이 다르지 않.. 8 | 지나가며 | 2007/09/07 | 1,351 |
| 358065 | 시누이도 이럴때는 너무 괴롭습니다. 조언좀.... 8 | ..... | 2007/09/07 | 1,500 |
| 358064 | 우리 부부 누가 좀 클리닉 해주세요~ 1 | 아지랭이 | 2007/09/07 | 778 |
| 358063 | 콩나물밥할때요.. 12 | 콩나물밥 | 2007/09/07 | 796 |
| 358062 | 크렌베리 알약이요. | 궁금해하신분.. | 2007/09/07 | 325 |
| 358061 | 남편이 둘째를 안낳겠다네요.. 12 | 고민맘 | 2007/09/07 | 1,263 |
| 358060 | 때는 늦으리 3 | *^^* | 2007/09/07 | 687 |
| 358059 | 참숯을 집안 구석 구석 두면 진짜 좋은가요? 2 | 가습기 | 2007/09/07 | 817 |
| 358058 | 장동건이 알면 9 | *^^* | 2007/09/07 | 3,026 |
| 358057 | 저 오늘 천연화장품&비누 만들기 첫 수업 듣고 왔어요~ 1 | 문화센터~~.. | 2007/09/07 | 372 |
| 358056 | (19)혹시 사용해보시분 계세요?? 1 | 케겔콘 | 2007/09/07 | 1,392 |
| 358055 | 캐나다나 미국에서 물건을 사고싶습니다.. | rnfejr.. | 2007/09/07 | 196 |
| 358054 | 태권도 승급심사비 얼마인가요? 6 | 초등맘 | 2007/09/07 | 645 |
| 358053 | 폰이 소금물에 빠져 먹통상태 저장번호 건질방법정녕없나요? 8 | .... | 2007/09/07 | 415 |