마땅한 게시판을 찾지못해..식품을 판매할경우

[궁금]

마땅한 게시판을 찾지 못해 여기다 써봅니다.
아시는 분 계시면 좀 도와주세요.
친정엄마가 시골에 사시는데, 된장이며 고추장이며 김치며
손맛이 좋으셔서 너무 맛나게 담으세요.
그래서 조금이라도 소일거리도 되고
경제적으로도 도움이 되실까해서 판매를 해볼까해요.
사이트를 만들어서 해야하겠지요.

그런데요, 그렇게 직접 만든 음식을 판매할경우
사업자등록을 해야한다는데 어떤식으로 해야하나요?
그리고 수질검사등 복잡한 것들이 아주 많다고하는데
그렇게 힘든가요? 혹시 경험있으신분 계시면 꼭좀 도와주세요.
엄마는 시골분이라 사업자등록해야 음식 판매할수 있다니
겁을 팍내세요. 공장같은거 지어야하는거 아니냐구요.
그런데 요즘은 시골집에서 만든 장 같은거 많이들 팔잖아요.
그렇게 힘들고 복잡하다면 다른 분들은 어떻게 사업자등록을 했는지도 궁금하구요.
꼭좀 부탁드립니다.