개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
콩나물밥할때요..
전기압력솥으론 엄마가 하는걸 봤는데..
그냥 압력솥도 똑같이 하면 되나요?
1. 저는
'07.9.7 10:55 PM (221.138.xxx.206)소금간을 조금하는데요.그냥 압력솥으로 밥하듯이하구요.
고기는 싫어해서 안넣습니다.2. 곤죽이
'07.9.7 11:12 PM (222.238.xxx.198)되지않을까요....
콩나물이 넘 익어버려서......
저는 그냥 냄비나 돌냄비에 하는데요.
끓어넘치는것 같으면(콩나물비린내 없어지면) 불 줄이고 뜸을 오래들여요.3. ...
'07.9.7 11:14 PM (211.193.xxx.142)압력솥에 콩나물밥을 하면 콩나물이 질겨서 맛이없습니다
미리 콩나물을 삶아내고 콩나물 삶은물로 밥을 한후에 삶은 콩나물을 섞어 밥을 푸면 더 좋습니다4. ..
'07.9.7 11:14 PM (61.66.xxx.98)저도 가스 압력솥에 하는데
콩나물 별 문제 없었어요.5. 압력솥
'07.9.7 11:20 PM (221.147.xxx.24)보다는 냄비에 하거나 일반 전기 밥솥에 해야 맛있어요...
6. .......
'07.9.7 11:33 PM (218.236.xxx.110)비벼먹는밥은 압력솥보다는 일반솥에 고슬고슬하게 하는게 먹는게 낫죠...
저는 밥알에서 콩나물냄새 나는거 좋아하지 않아서 밥 따로 하고, 콩나물은 밥 다되었을때쯤 저수분으로 익인후에 양념간장에 비벼 먹어요...7. 그게
'07.9.7 11:46 PM (61.253.xxx.40)좋겠어요, 윗님중 콩나물 삶은 물에 밥을 하고
콩나물은 나중에 얹어 양념장으로 비벼 먹는 것이요.8. 온새미로
'07.9.7 11:58 PM (220.74.xxx.165)강원도식...콩나물을 들기름에 살짝 뽂은 후 불린 쌀을 얹고 물을 붓습니다.....소금 간은 약간정도...그리고 간장 양념만 얼큰하게 하면...끝내 주던데...
9. 냄비에
'07.9.8 7:43 AM (125.57.xxx.115)쌀만 넣고 일반밥보다 물 약간 적게 잡아서 우루룩 끓어올라올때..
그때 콩나물넣고..약불로 줄이고 10-15분정도..
그렇게 하면 콩나물 흐물거리지 않고 맛있어요..10. 전 그냥
'07.9.8 12:22 PM (221.165.xxx.198)불린쌀과 물의 비율을 거의 1:1로 하고 콩나물을 그 위에 많이 얹고 그냥
밥 하듯이 하거든요. 압력솥 뚜껑 열고 솥에서 콩나물과 밥을 막 섞어 준다음
대접에 내고 양녕장 따로 내는데요. 정말 편해요.
양념장에 청양고추 다져 넣으면 또 그 맛이 별미죠.
반찬하기 싫을 때 해먹는 메뉴입니다. 성공하시길...11. 제 쿠쿠에는
'07.9.8 1:35 PM (61.32.xxx.37)야채밥.. 이라는 메뉴가 있더라구요. 그걸로 하니까 잘 되던데요^^
콩나물밥도 하고, 김치밥도 하고~
간편하면서도 정말 맛나죠.12. 우리엄만
'07.9.8 2:42 PM (221.153.xxx.37)여태껏 항상 압력밥솥에다가 콩나물밥 해주셨는데요....
다른건 안넣으시고 양념장만 맛있게 만들어서 계란후라이 하나씩 얹어서 먹어요...
아 먹고싶다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682633 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,571 |
682632 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,238 |
682631 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,518 |
682630 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,971 |
682629 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,669 |
682628 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,374 |
682627 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,408 |
682626 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,601 |
682625 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,787 |
682624 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,845 |
682623 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 16,990 |
682622 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,212 |
682621 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,189 |
682620 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,396 |
682619 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,306 |
682618 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,626 |
682617 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,074 |
682616 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,553 |
682615 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,622 |
682614 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,356 |
682613 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,388 |
682612 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,639 |
682611 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,037 |
682610 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,534 |
682609 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,753 |
682608 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,813 |
682607 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,805 |
682606 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,929 |
682605 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,075 |
682604 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,832 |