82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

단호박은 얼마나 오랫동안 보관할수 있나요?

^^ 조회수 : 598
작성일 : 2007-08-27 12:36:49
갑자기 단호박 10덩이가 생겨서 일단 하나는 당장 쪄먹었지만 하루에 한통씩 먹어도 열흘인데,
단호박 그냥 두면 며칠이나 문제없이 둘 수 있을까요?
냉장고엔 호박 열통이나 들어갈 자리가 없고요(빌트인 초소형 냉장고ㅠ.ㅠ)
그냥 집안에 둬도 아직 더워서 낮에 사람없을땐 푹푹 찔텐데 이 상태에서 내버려 둬도 되는건지
무슨 절묘한 보관법이 있는지 알려주세요~
단호박은 좋아해서 잘 먹기는 하지만 한꺼번에 열통이나 생기니 당황스럽네요''
며칠밖에 보관 안되면 주변에 어떻게든 나눠주든지 방법을 찾아봐야 할듯...
IP : 125.186.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '07.8.27 12:47 PM (58.233.xxx.85)

    호박은 본디 다음 봄까지 두고 먹는건데 요즘 나오는건 어떤지 모르겠네요 .
    암튼 영근 호박이면 열흘안에 어찌되진 않습니다 .

  • 2. 베란다
    '07.8.27 12:51 PM (222.233.xxx.61)

    호박 꼭지를 최대한 짧게 도려내시고 꼭지부분을 밑으로 엎어서 실온에 보관하셔두 됩니다..
    아파트라면..베란다에 두시면 좋겠네요..
    저두 초여름에 장터에서 구입한 단호박 아직 두통 남았는데 멀쩡하거든요..
    오히려 냉장 보관 하면 더 빨리 상하더라구요..

  • 3. ^^
    '07.8.27 2:33 PM (125.186.xxx.140)

    답글 감사드립니다~

  • 4. ^^
    '07.8.27 3:35 PM (218.51.xxx.234)

    동생이 단호박 농사를 지어서 아는데요 단호박은 꼭지가 다 제거되어 있지 아니면 꼭지를 제거하고 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 두세요 동생네는 호박을 따서 꼭지를 깨끗이 제거하고 선풍기를 틀어서 열흘동안 후숙하여서 출하 하였습니다. 후숙하지 아니한 호박이면 후숙하여서 먹는 것이 맛이 좋습니다.보관은 그렇게 잘 후숙한것을 기준으로 한달이상 길면 두달도 가능 합니다. 냉장고는 습기가 많아서 썩기가 쉬울 것입니다. 서늘하고 통풍이 잘되게 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
139843 어흑,,,,,왜케 배가 자주고플까요?? 2 맨날배고파 2007/08/27 359
139842 주중에 금호미술관 주변 좋은 곳 추천해주세요~~ 1 금호미술관 2007/08/27 213
139841 임신 증상놀이중.. 5 새댁 2007/08/27 758
139840 단호박은 얼마나 오랫동안 보관할수 있나요? 4 ^^ 2007/08/27 598
139839 닌텐도 R4팩 8 게임기 2007/08/27 692
139838 괌이나 사이판 PIC 골드 여행갈려고 하는데.. 1 괌이나 사이.. 2007/08/27 327
139837 3차 병원에 가고 싶은데 동네병원에서 진료의뢰서 끊을수 잇나요? 5 어이구.. 2007/08/27 648
139836 갈비뼈 아래?가 뭉친듯이 아픈데... 2 걱정맘 2007/08/27 284
139835 빨래감 어떻게 모으시는지... 5 궁긍 2007/08/27 882
139834 항상 동서와 나는 경쟁상대인가.. 7 심란. 2007/08/27 1,493
139833 수학 홈스쿨링.... 2 질문 드려여.. 2007/08/27 375
139832 시댁 제사를 다녀와서.. 6 ㅋㅋ 2007/08/27 1,056
139831 치매가 오고 있는친정할아버지... 1 속상해요 2007/08/27 383
139830 제대혈 신청해야하나요? 7 초보예비맘 2007/08/27 365
139829 가사도우미도 하기가 왜 이리 어려운지... 15 뭐든 열심히.. 2007/08/27 3,520
139828 여동생 결혼에 한복? 정장? 11 궁금 2007/08/27 725
139827 tv와 홈시어터 사려는데요 1 고민고민 2007/08/27 139
139826 차량을 바꿔야하는데 도움좀 주세요. 2 조언부탁 2007/08/27 368
139825 양고기 이마트 양재점 아님..코스트코에서 요즘 파나요? 양고기 2007/08/27 242
139824 정수기에 대한 정보 좀 주세요. 한순임 2007/08/27 84
139823 이사를 가게 되어서요 전학 2007/08/27 150
139822 "배란일 문의" 1 레몬 2007/08/27 290
139821 잠자고 싶어요! 모기퇴치, 망사창 고정방법 좀 가리처주시길~, 4 잠설치는.... 2007/08/27 276
139820 서운한 남동생네댁............ 79 큰누나 2007/08/27 5,976
139819 괴로워요...ㅜ_ㅜ 4 빌라 2007/08/27 920
139818 시할머님 생신선물로 뭐가 좋을까요? 5 새댁 2007/08/27 277
139817 (산부인과)서초구 인근 병원 추천 좀 부탁 드릴께요. 3 초코쉬폰 2007/08/27 293
139816 요즘에 독특하다는 말~ 8 독특 2007/08/27 1,596
139815 직장다니며 시험 준비중이시분 계신가요? 2007/08/27 144
139814 요즘 삐콤씨 가격 얼마죠? 2 rain 2007/08/27 3,942