냉동실의 날치알.

[우짤까?]

구입하자 마자 냉동실에 넣어둔 날치알 한통.
밥새우 인가?   아주 작은 밥 비벼먹는 새우랑 같이 들어 있어요.

한통을 나눠서 얼렸어야 하는데,
그때 뭔 바쁜일이 있었는지, 그냥 통채로 냉동실에  잠자고 있네요.

이거 꺼내서 해동시켜  소분 했다가 다시 냉동해도 되는걸까요?

[전]

내놓으면 녹을 정도는 아니어도 잘라질정도 되거든요.(부러지든가...)
요즘은 더워서 10분이면...되요.
얼렁 나눠서 얼리시면 되요.

[살짝만]

녹여서 숟가락으로 나누어서 보관하시면 되요
완전해동 하지 마시고 가장자리 살짝 녹을 정도면 됩니다.

[....]

냉장실로 옮겨 하룻밤두면 물컹하니 해동이 되진않고 사가각정도 됩니다
그때 소분해 냉동으로 보내셔요