전에 할때는 그냥 오이 위에다 굵은 소금을 뿌려뒀었거든요
그런데 다른님들이 하신거 몇개 찾아보니 소금물을 부으시대요?
어떤분은 끓인소금물을 붓고, 어떤분은 그냥 소금물만 붓던데, 차이가 뭔지..
오이 열개 사다놨거든요
어떻게 절여하 하는지, 소금 양과 방법 , 시간은 얼마나..등등 알려주신다면 너무 감사!!
그리구 멸치액젓으로 하는건가요, 새우젓으로 하는건지도 좀..^^;;
맛있는 오이소박이 만들고 싶어요..ㅜ_ㅜ
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
오이소박이할 오이 절이는법 (급!!)
오이 조회수 : 541
작성일 : 2007-08-20 14:47:06
IP : 222.98.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡
'07.8.20 2:53 PM (211.176.xxx.165)하나양 레시피인데 그대로 따라했더니
정말 맛있었습니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...2. 저는
'07.8.20 2:54 PM (210.210.xxx.249)그냥,,오이썰어서,,님처럼,,굵은소금으로뿌려서,,한~~~~15분가량지나면
뒤척뒤척썩어줘요,,그래서,,좀,,물러졋다싶으면
씻어서,,멸치액젖좀넣구,,양념하구,,해서버무르거든요
더,,의견필요하심,,히트레피시,,한번참조하심이좋을듯합니다,,
맛있게담가드세요3. 오늘 오전에
'07.8.20 2:57 PM (211.58.xxx.167)하나님 레시피 보고서 오이5개분량 만들어서 점심에 그거하고 밥 맛있게 먹었어요
그대로 따라했더니 아주 맛있게 됐네요
만들기도 쉽구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 682618 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,634 |
| 682617 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,266 |
| 682616 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,550 |
| 682615 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 20,007 |
| 682614 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,724 |
| 682613 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,438 |
| 682612 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,456 |
| 682611 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,657 |
| 682610 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,879 |
| 682609 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,878 |
| 682608 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 17,030 |
| 682607 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,252 |
| 682606 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,258 |
| 682605 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,444 |
| 682604 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,346 |
| 682603 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,696 |
| 682602 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,218 |
| 682601 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,580 |
| 682600 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,645 |
| 682599 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,392 |
| 682598 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,419 |
| 682597 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,672 |
| 682596 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,091 |
| 682595 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,589 |
| 682594 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,785 |
| 682593 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,851 |
| 682592 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,829 |
| 682591 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,954 |
| 682590 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,164 |
| 682589 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,870 |