82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

젤로만들어보려구요..

궁금해서요.. 조회수 : 535
작성일 : 2007-07-25 15:39:35
여러가지 부드러운 과일을 넣고 젤로를 만드는데 키위는 들어가면 안되나요?
집에 키위가 있어서 좀 넣을려고 했더니 친구가 보더니 키위가 들어가면
젤로가 굳지않고 풀어진다고하네요.  사실인지 여쭤보고 만들려고 대기중이에요.
키톡에 보니 베리테린이라고 너무 근사한 디저트가 있어서 흉내라도 내고 싶은데 어렵네요.
IP : 124.216.xxx.216
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키위랑
    '07.7.25 3:46 PM (220.85.xxx.120)

    파인애플인가는 안되요, 젤로 상자겉면에 써있었어요

  • 2. 00
    '07.7.25 4:15 PM (125.180.xxx.181)

    파인애플통조림 황도 통조림..딸기
    다 됩니다
    키위도 되었던거같던데..
    냉동에 넣어야지 잘 굳어요

  • 3. ...
    '07.7.25 4:30 PM (211.54.xxx.48)

    파인애플맛 젤로가루 사서 딴에는 맛있게 한답시고 파인애플도 썰어서 넣었거든요.
    안굳더군요 --;;;
    키위도 안되는가부죠?
    연육작용 있는거는 다 안되는가 보네요. 효소작용이 너무 쎈가..???

  • 4. 00님
    '07.7.25 4:31 PM (124.216.xxx.216)

    아! 다 되는군요.. 저는 지금까지 젤로를 만들어 냉장보관으로 알고 있었는데
    냉동에 바로 넣어도 되나요? 그럼, 샤벳처럼 되는건 아닌지요?
    젤라틴가루만 사놓고는 겁나서 아직 손도 못대고 있네요.

  • 5. 그새 ...님이
    '07.7.25 4:33 PM (124.216.xxx.216)

    올리셨네요.^^ 이제 한가지만 해결되면 만들 수 있겠네요.
    테린이란걸 만들어 냉장으로 갈건지? 냉동으로 갈건지만 해결되먼 되겠네요.

  • 6. ..
    '07.7.25 6:00 PM (220.85.xxx.120)

    맨처음리플 쓴사람인데요...원글님 JELLO말씀하시는거 맞지요?
    상자에 들어있는거요.상자 찾아보니 이렇게 써있어요
    NOTE: Do not use fresh or frozen pineapple,kiwi,gingerroot,papaya,fis.or guava.
    Gellatin will not set.
    검색해보니 위에 과일들은 단백질을 분해하는 성분이 있어서 젤라틴의 주성분인 단백질이
    응고하는걸 막는다고 하네요.
    생과일이나 얼린거라고 되어있으니 통조림은 될지도 모르겠어요
    Jello는 냉장에서 굳히는게 맞아요 냉동도 되는지는 처음알았어요.
    제가 단거는 싫어해서 설명서대로만 만들어놓고 먹어본적이 없거든요
    jello.com에 레시피모음이 따로 있네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682633 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,574
682632 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,240
682631 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,521
682630 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,973
682629 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,671
682628 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,377
682627 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,410
682626 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,603
682625 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,789
682624 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,847
682623 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 16,991
682622 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,214
682621 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,192
682620 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,397
682619 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,308
682618 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,630
682617 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,077
682616 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,554
682615 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,624
682614 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,358
682613 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,389
682612 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,642
682611 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,039
682610 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,536
682609 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,756
682608 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,817
682607 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,807
682606 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,930
682605 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,079
682604 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,834
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>