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박력분이요..

... 조회수 : 355
작성일 : 2007-07-16 17:20:50
강력분과 같은 건가요?
빵 종류 만들려고 하는데 레시피에 박력분이라고 나와 있어서요.
다른 거면 마트에서 쉽게 살수 있는지요...
알려주세요.
IP : 121.148.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '07.7.16 5:22 PM (222.100.xxx.174)

    강력분과 박력분은 정 반대의 성질이예요
    강력분은 찰기가 강하고, 박력분은 찰기가 덜 한건데요
    저는 베이킹을 안해서 두개를 사본적은 없지만, 마트에 가면 있지 않을까요?

  • 2. ...
    '07.7.16 5:23 PM (121.148.xxx.118)

    집에 강력분 중력분이 있어서 같은 줄 알았네요.
    ㅠㅠ
    사러 가야겠네요.
    감사합니다. ^^*

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