바베큐 파티 할건데요...

[파티]

30대부부 5쌍 10명 아이는 초등 4~3세까지 8명 이거든요.
근데 고기가 얼마나 필요할지 모르겠어요.
일단 오리로스 1kg있어요.
목살(삼겹살)이랑 등심스테이크 대하 소시지 사야할꺼 같은데
저녁에 코스트코 갈꺼예요.
그밖에 바베큐파티 할때 좋은 음식이나 정보 좀 알려주세요^^

[^^]

버섯도 같이 구우면 맛있겠어요.
가래떡은 어때요? 것두 불에 구우면 맛있는데. 곁들이로 샐러드도 빼지 말고 준비하세요.
맛있는 바비큐 저도 먹고 싶네요.^^;

[...]

미국에 있을때 바나나도 같이 구워 아이스크림이랑 디져트로 먹었었죠.
정말 맛있었는데...
버섯이랑 가지도 구워도 맛나구요~

[보통]

한 가족당 계산하시면 되겠네요.. 부부가 식당가서 아이와 함께 저녁을 먹는다면 보통 2-3인분
그러니까 한가족당 1키로 정도네요.
대식가가 계시면 좀더 플러스...
아이들도 함께 모여 있으면 더 먹드라구요..분위기에 쓸려서......
그리고 초등학교 3,4학년 남자아이는 어른양을 능가합니다
개인적으로 전 좀 남겠다 싶게 준비합니다...먹다가 모자라면 민망해서요...

[제생각에도]

바베큐를하면 다른 반찬이 별로니깐 고기를 많이 먹게 되드라고요.
어른, 아이 구분없이 1인당 반근정도는 준비해야 모자라지 않을것같아요.
따로 비상시에 대비해서 예상량과 따로 2-3근은 따로 준비해 두고요.

[전 해물]

저는 고기보다 해물을 더 좋아하는 타입이라 해물 종류 좋던데...
대하 좀 사 두시면 불티나게 나갈 듯 합니다^^.
가래떡 구워 간장 찍어먹는 것도 별미구요.
조개 구이는 은근히 잘 안 됩니다.
화력이 좀 세야 하고, 딱 적당한 시기에 불에서 빼야 하는데, 쉽지 않더라구요.
덜 익거나, 너무 익어 말라비틀어지기 쉬웠습니다.
화로에 뚝배기 올리고 조개 잔뜩 넣은 된장찌개 끓이는 게 훨씬 맛있습니다.
조개랑 물이랑 된장만 넣어도 정말 맛있게 되니까, 간편하고 좋더라구요^^.
대형 할인마트에서 수제 소시지 좀 사둬도 맛있더라구요.
버터구이 옥수수도 맛있을 것 같네요^^.
감자 몇 개 쿠킹호일에 싸서 숯에 묻어뒀다가 요리 다 해 먹고 난 다음 꺼내면 그것도 맛나지요.
다들 배 불러서 먹을 수가 없을 수도 있겠지만요^^.

[오!감자!!!]

오징어 싱싱한걸로 양념없이 구워도 맛있답니다
초 고추장에 찍어 드시고
쿠킹호일에 싸서 구운 감자 넘 맛있고 고구마도 마있던데요

[***]

구워 먹을 수 있는 모든 것을 준비합니다.
당근,파프리카,오이,풋고추,샐러리등은 쌈장과 준비하고
LA 갈비,백립,삼겹살,꽁치,고등어,새우,옥수수,감자,버섯.
그리고 애들은 마쉬맬로 꼬챙이에 끼워서 구워먹는거 좋아 합니다.