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삼계탕속의 대추는 먹으면 독이 되는건가요?
잔뜩 넣어서 친구에게 주니
대추를 안먹네요
닭속의 대추를 죄다 빨아들여서
먹으면 절대 안된다고 그러면서요
에고
퉁퉁 물으면 맛없어도
반쯤 불으면 진짜 맛있는뎅
먹고 싶어요잉..
1. ...
'07.7.16 2:27 PM (218.144.xxx.229)설마 독이 되기까지야 하겠어요?
절대 먹으면 안되고 그런 건 아니고
육즙이 우러났으니 먹어도 별 소용 없겠다는 정도겠지요.
근데 대추는 그냥 넣으면 우러나지 않는 것도 많아서
버리기는 아까우니 처음에 넣을 때부터 쪼개서 넣는게 좋아요.2. ..
'07.7.16 2:45 PM (58.143.xxx.120)네 대추가 불순물을 흡수하는 역활을 한다고 해서 대추는 안먹는게 좋데요.
3. 앗,
'07.7.16 3:59 PM (211.104.xxx.170)제가 대추를 좋아해서
우리 시어머님이 여기저기서 다 걷어서 저 주시는 데......
이번 여름에도 휴가가면 저 다 주실텐데.....
흑흑.
모르면 모를까, 알고 어떻게 먹지요!!!!!4. ...
'07.7.16 4:14 PM (121.54.xxx.81)대추 보고도 안먹으면 늙는다 해서리 대추만 먼저 빼 먹었는데 안 좋타는 말 듣고는 미련없이 버립니다.
5. 저희
'07.7.16 5:42 PM (211.186.xxx.168)집도.. 대추는 다 건져 내요.
맞는 말인지 모르겠지만, 닭속의 기름이나.. 여러 불순물들을 흡수한다고 들었어요.6. ...
'07.7.16 5:46 PM (218.144.xxx.229)대추가 독성을 흡수하니까 먹으면 좋지않다는 말은 근거가 없이 떠도는 말일 뿐입니다.
대추가 무슨 숯처럼 흡착하는 성질이 있는 것도 아닌데 불순물을 어떻게 흡수하겠어요?
대추는 보통 약성을 완화시키는 목적으로 사용하는 건데
그런 완화작용이 와전되어 그런말이 나온것 같아요.
대추는 비위경에 들어가서 완화. 진정, 강장하는 효과가 있어서 대부분의 한약에 거의다 들어갑니다.
인삼과 같이 성질이 치우친 약과 함께 할 때는 더욱더 대추를 넣는게 좋구요.
그러니까 요는 삼계탕의 대추는 더 잘 우러나게 하는게 관건이고
달인 대추를 먹는 것은 (벌써 육즙이 우러나와 버렸으니까) 별로 득이되는 것은 없겠지만
먹는다고 독으로 작용하거나 해가 되는 것은 절대 아니다는 말입니다.7. ....
'07.7.17 9:40 AM (58.233.xxx.85)점세개님 빙고
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