기술가정 문제인데요

[중1엄마]

제가 잘 모르겠네요    아시는 분 답좀주세요

칼슘이 많이 들어 있는 식품이 아닌것은?

1.우유  2.치즈  3.멸치  4.버터   5.고기

중1기말시험 문제입니다

[ㄻㅇ]

버터..우유의 지방이죠

[..]

버터 같은데요.
버터의 평균조성은 지방 81%, 수분 16%, 무기질 2%, 소금 1.5∼1.8 %이고, 나머지는 단백질을 주체로 하는 커드분(curd分)으로 되어 있습니다.

[참]

교과서에 그대로 나옵니다.
그래서 학생들이 더 잘 알아요.

설마 버터에 칼슘이 많이 들어있다고 생각하진 않으시겠죠?

[중1엄마]

답글 감사합니다
4번이라 했는데 틀렸다고 하길래 문의 했습니다
애가 오면 얘기 해봐야겠네요

[음]

보통 우유및 유제품에 칼슘이 많다고 배우죠.
고기는 단백질이 많이 들어있는 대표식품이구요.
물론 버터는 우유의 지방성분을 굳힌 식품이긴 하지만 여기서 원하는 답은 5번 같네요.

[^^]

5번이 답이네요
버터는 우유로 만들어서 칼슘 있습니다