82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

동치미할때요 양파 갈아서 넣나요?

.. 조회수 : 785
작성일 : 2007-07-08 13:39:09
큰 무를 두개나 사왔는데,

하나는 깍두기, 하나는 동치미를 만들려고해요,

양파를 갈아서 넣어야하는지, 아님 몇등분해서 넣어야할지요,,

동치미할무도 깍뚝썰기해두 괸찮을까요?

찹쌀풀대신, 밀가루풀 쒀서 넣어도 되는지 꼭좀 알려주세요,

지금 무썰다가 글올려요
IP : 58.143.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둘리맘
    '07.7.8 2:41 PM (59.7.xxx.164)

    갈아서 그냥 넣으면 국물이 탁해져요. 망에 거르든지 아님 그냥 썰어서 넣으세요.
    찹쌀풀이나 밀가루풀이나 상관은 없는데 저희 엄마는 꼭 국수 삶은 물로 동치미나 물김치를 해요.
    똑쏘는 맛이 풀하고는 아주 다르게 좋다네요^^

  • 2. .
    '07.7.8 2:58 PM (58.143.xxx.138)

    절여만 두었는데, 이제 만들어보려구요,
    국수삶은물 도 나중에 좀 익숙해지면, 함 도전해보구 싶네요,
    답글 감사해요.

  • 3. ..
    '07.7.8 3:14 PM (154.5.xxx.38)

    동치미에는 풀 안 쒀서 넣어요.
    양파도 안 갈아 넣어요.
    동치미는 간만 맞으면 익으면 절로 톡 쏘는 맛이 나요.

  • 4. 엔니어님레시피
    '07.7.8 4:53 PM (59.19.xxx.181)

    엔지니어님레시피는 양파갈아서 걸러서 넣었더니 맛좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682630 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,593
682629 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,251
682628 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,532
682627 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,988
682626 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,684
682625 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,396
682624 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,428
682623 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,621
682622 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,821
682621 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,867
682620 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 17,008
682619 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,227
682618 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,212
682617 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,418
682616 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,321
682615 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,652
682614 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,125
682613 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,566
682612 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,634
682611 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,375
682610 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,404
682609 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,653
682608 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,059
682607 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,557
682606 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,770
682605 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,829
682604 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,819
682603 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,942
682602 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,112
682601 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,848
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>