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선배님들~ 재료가 이렇게 있다면...

초보주부 조회수 : 904
작성일 : 2007-06-28 23:32:25
저희집 냉장고에...

상추(30장정도)...
쑥갓(봉지 하나 가득)...
호박잎(두줌)...
오이(3개)...
항정살 조금(200g정도)...
가지(1개)...
어묵(2장)...

김치, 된장, 고추장 있구요... 다른 양념 다 구비되어 있습니다... 멸치, 계란 이런것두 있구요...
항정살이 너무 조금이라 그거 구워서 먹는건 어려울거 같구요...
오늘 저녁에 구워먹었습니다...
그냥 싸먹는거 말곤 딱히 생각나는게 없어요~ㅠ.ㅠ
조합이 잘 안됩니다... 쩝...
내일 저녁에 반찬을 위에 재료(거의 다 사용할수 있으면 좋겠습니다... 시들거리고 유통기한...ㅠ.ㅠ)로 어떻게 해야할지 묘안좀 주세용~
IP : 211.227.xxx.41
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '07.6.28 11:38 PM (124.254.xxx.14)

    쑥갓나물
    항정살 다져서 고추장과 볶아서 약고추장 만들어 쌈밥하기
    곁들이로 오뎅국

  • 2.
    '07.6.28 11:39 PM (59.86.xxx.19)

    된장에 항정살잘게 썰어 자박하게 끓이셔서 강된장으로 씹히는감있게 끓이고,
    어묵이랑 쑥갓 같이 볶고(고추장양념), 가지는 나물로 무침, 상추+오이 간단생무침.
    밥 뜨뜻하니 해서 호박잎데친거에 쌈싸드심 안될라나요?
    아.. 부드럽게 달걀찜도 유순.. 하게 하심 좋구요~ ^^

  • 3. ((..))
    '07.6.28 11:41 PM (222.112.xxx.68)

    상추,쑥갓으로 겉절이 하구요.
    호박잎넣고 된장찌게 끓이고 오이는 오이무침하고 가지는 얇게 썰어 가지전 하구요.
    어묵은 냉동실에 넣다가 나중에 떡볶이할때 넣던가 아님 그냥 어묵볶음하구요.
    항정살은 냉동했다가 나중에 김치찌게에 넣으면 될것 같은데요^^

  • 4.
    '07.6.28 11:44 PM (125.142.xxx.38)

    항정살 썰어넣구 김치찌개 끓여도 좋을듯해요
    요즘 비와서 얼큰하게 끓이면 맛있을거 같아요.
    가지나물, 어묵볶음 하고 생오이 스틱으로 고추장이나 쌈장 찍어먹어도 맛있구요
    쑥갓나물하시고 계란찜 따뜻하게 하셔도 좋을거같아요
    호박잎으론 된장국도 가능하지않을런지요

  • 5. 다 처치해야 한다면
    '07.6.28 11:47 PM (59.9.xxx.159)

    상치와 오이를 섞어 겉절이를 하고요.
    쑥갓은 데쳐 나물하면 다음날 먹어도 되고요.
    호박잎은 찌고
    된장 찌개를 끓여 항정살 구운 것과 같이 싸 먹고
    가지는 어묵과 같이 조리는 거지요.
    멸치 대신 어묵을 넣고 조려도 괜찮을 듯 한데요.
    남의 식단은 잘 꾸미면서 우리집은 뭐냐고요......

  • 6. 상추는
    '07.6.28 11:56 PM (211.244.xxx.107)

    부침가루 조금 풀어서 자르지 말고 한장 통째로 반죽 묻혀 지짐을 하시구요
    오이는 소금에 살짝 절였다 꾹 짜서 들기름에 볶아먹고,
    호박잎은 껍질 벗겨 된장국 끓이고
    가지랑 어묵은 같은 크기로 잘라 함께 볶아주시면 맛있어요.

  • 7. ^^
    '07.6.29 12:07 AM (116.46.xxx.118)

    상추(30장정도)... <-- 겉절이 하세요
    쑥갓(봉지 하나 가득)... <-- 굵고 억센 부분은 대충 잘라내고 삶아서 무쳐먹으세요. 나물무치듯이.
    호박잎(두줌)... <-- 삶아서 쌈
    오이(3개)... <-- 오이무침이나, 오이초밥, 생오이를 된장에 찍어먹는 등..
    항정살 조금(200g정도)... <-- 혼자 구워드세요 ^^
    가지(1개)... <-- 가지를 어슷, 납작하게 썰어서 소금약간 뿌렸다가 밀가루 옷 입혀서 부쳐요.
    위의 항정살 싸먹으세요.
    어묵(2장)... <-- 떡볶이 떡 사다가 떡볶이. 아님 계란옷 입혀 부쳐서 간단하게 한끼 반찬.

  • 8. 우아..
    '07.6.29 9:54 AM (61.254.xxx.11)

    정말 다들 대단하셔요!!
    진짜 존경스럽습니다!!!

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