육수 내고 남은 고기 어떻게 하세요?

[육수]

아기 이유식 육수로
쇠고기 600그람정도 -일주일치 해 놓을려구여-
어떻게 하세요?

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그냥 갈아서 죽 만들어 먹이면 맛도 좋구 단백질 섭취에 좋지 않을까요?
아니면 편육으로 드시던지

[잘 다져서]

잘 삶아진거죠. 그럼 식혀서 손으로 쪽쪽 찢으면서 기름기 막등등을 다 제거하세요. 딱 살코기만요.
그걸 아기 월령에 맞추어 갈거나 칼로 아주 잘게 다져서 죽쑬때 넣어주세요.
기름기가 없어서 냄새도 안나고 고기도 부두럽고 아기들이 아주 잘 먹습니다.
그리고 육수 내놓은것도 냉장고에 넣어서 기름 다 걷어내고 사용하세요. 쇠고기 기름은 안 좋은거랍니다.

[..]

저희 엄마는 편으로 썰어서 죽순이랑 파프리카 같은거와 같이 해서 겨자소스 만들어서 무쳐먹는데 무지 맛있어요

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와~처음 알앗습니다
저희 친정엄만 육수 쓰시곤 단 물 다 빠졋다고, 그냥 버리셨어요
원래 그런 줄 알았네요
친정 아버지 식성이 좀 많이 까다로운 편이셔서 그랫나봐요.

와 좋은 정보 엎어갑니다 ^^*