내일아침 김밥을 싸야 하는데요.. 30줄.

[급질문]

당근 썰어 볶아놓고
햄 맛살 볶아놓고
단무지 희석시켜 물 짜놓은걸   냉장고 안에 넣어두 될까요?

아침엔.. 계란이랑 오이 썰꺼구요.

내일새벽에 일어나서 김밥쌀껀데요..맛이 떨어질까봐 걱정되요..

신랑 회사 가져갈꺼라서 신경쓰이네요..

[^^]

요즘 처럼 후덥지근한 날씨엔 당근 냉장보관 하셔야죠.
싸서 아침에 바로 먹을꺼라면 상관 없지만 밖에 걍 두었다가 따땃한 밥에 야채가 얼버무려 진다면 김밥을 먹을때쯤이면 글쎄요. 쉰맛이 나지 않을까요.

[brizitte]

밥을 촛물섞어서 준비하세요.

[...]

저는 모든 준비는 다 해서 냉장고에 넣어두고
아침에 밥만해서 배합초 넣어서 김밥 말아요.

큰 밀폐용기에 모든 재료 칸칸이 담아서 냉장고에 넣어두고 (서로 닿지 않아야해요. 물드니까)
아침에 일어나면 밥 지어서 싸면 되니까 그다지 힘들지 않아요.
맛도 괜찮더라구요.

간은 배합초로 하세요. 요즘 같은 날씨에는 쉴까봐 걱정되더라구요.

[....]

오이도 (생오이는 맛없어요.생뚱하니 씹히는게...)촛물에 미리 담궈 냉장고 두시고
밥을 배합초는 따듯할때 섞으시고 선풍기 바람이라도 쏘여 잘식힌다음
다른 재료들과 같은 차가운 상태로 말으셔요
참 당근도 요즘 같은 날은 볶은건 빨리 상하니까 굵직하니 썰어 저녁에 미리 초절임 하세요
그랬다가 아침에 면보에 꼭짜서 쓰면 ^^.

그래야 변패예방 됩니다