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요리강습받을수있는곳이요~

이팔청춘 조회수 : 727
작성일 : 2007-06-17 20:20:50
강남 신사. 압구정 근처에서 가정요리 강습하는곳이 있다던데
아시는 분 연락처좀 부탁할께요~
IP : 125.131.xxx.148
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 긁어옴
    '07.6.17 8:40 PM (58.76.xxx.206)

    즐겨찾기를 해놨던 블로그에서 일부발췌 해왔습니다. 여성조선인지..암튼 그런데 실렸던 글인거 같습니다. 가격은 올랐을 수도 있습니다.. 저는 이곳에는 안다녀서 모릅니다.. 이 선생님들 말고도 다른 분들도 많은 것 같습니다..개인쿠킹클래스 검색해보시면..또 알음알음 찾으실 듯..저도 그랬으니..그냥 참고만 하시라고 긁어왔습니다..
    -------------------------------------------------------------------
    가족 같은 분위기에서 배울 수 있는 인기 요리전문가 쿠킹 클래스

    맞벌이를 하는 바쁜 주부들이나 조용한 소그룹 강좌를 선호하는 주부라면 동네 유명 선생님에게 요리를 배우는 방법도 있다. 요리를 배우는 동시에 함께 수업을 듣는 수강생들과 돈독한 치준을 쌓을 수 있다는 장점도 있다. 맛있는 레서피와 재밌는 강좌로 소문난 인기 요리전문가들을 소개한다.

    요리의 기본을 탄탄하게! 한명숙 수도요리학원에서 13년간 강사로 근무한 경력을 지닌 베테랑 요리전문가. 그간의 강의 경험을 살려 올해 3월 쿠킹스튜디오를 오픈했다. 그녀가 수업에서 가장 강조하는 것은 기초를 탄탄히 하는 것. 재료계량법, 양념공식 등부터 차근차근 가르쳐 요리의 기본을 잡아준다. 일반 클래스는 시연후 시식을 하는 정도지만 개인 레슨을 받으면 모든 요리를 함께 만들어 볼 수 있다. 초급반은 재료비 포함 6회에 25만원, 중급은 6회에 30만원. 문의 011-9113-7957

    TV에 나온 메뉴를 배울 수 있다! 김노다 요리하는 남편 '노다'와 차려내는 부인 '상영'이 청담동에 쿠킹스튜디오 노다플러스(noda+)를 오픈하고 본격적으로 요리강좌에 나섰다. 수업은 평일반(화~금요일), 주말반(토요일) 두 가지로 구성되어 있으며 평일반에서는 '코스로 차리는 손님 상차림 메뉴'를, 주말반에서는 노다 씨가 방송을 통해 선보인 메뉴를 배울 수 있다. 강좌는 모두 오전 10시 30분부터 오후 1시까지 진행되며 수강비는 평일반이 1회에 5만원, 주말반이 1회에 6만원이다. 문의 (02)3444-9634. http://www.noda.co.kr

    전통요리를 제대로 가르친다! 장은주 향신즙 선생님으로 유명한 옥수동 심영순 선생님의 딸. 중학교 때부터 기본적인 상차림을 배우고 식품영양학을 전공하면서 본격적으로 요리수업을 받았다. 심영순 선생님에게서 전수받은 레서피가 많이 포함되어 있는 것이 특징. 수강생들이 모든 요리를 직접 만들어봄으로써 자신감을 가질 수 있도록 돕고 있다. 6~7명의 소그룹 강좌로 진행되며 혼자서 수강신청을 해도 기존 그룹에 합류할 수 있다. 수업료는 4회에 재료비 포함 38만원. 문의 (02)2294-2403.

    음식에 자신만의 색을 입힌다! 박연경 요리 강의 경력 14년차로 분당에서 유명한 요리선생님. 미국, 프랑스, 호주, 태국 등지에서 요리를 배운 화려한 경력을 지니고 있으며 각종 방송, 잡지 등에서 활발하게 활동하고 있다. 24주간에 걸친 전문가과정과 일대일 맞춤요리과정, 취미과정 등으로 구성된 쿠킹클래스를 운영하고 있고 우리나라 전통음식과 새롭게 떠오르는 요리들 중에서 선별한 메뉴들을 다양하게 가르친다. 보통 한 클래스는 10명 정도로 구성되며 남자도 수강 가능하다. 문의 (031)603-8759. http://www.colorcook.co.kr

    쉽고 폼나면서 빠르게 하는 요리! 우정욱 올해로 가정요리 수업을 진행한 지 8년째 접어드는 우정욱 선생님집은 동부이촌동에서 유명한 요리 선생님. 대학생부터 60대에 이르기까지 수강생들의 연령대가 다양한 편. 한식, 중식, 일식, 양식을 고루 섭렵하며 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 법을 전수한다. 재료들을 잘 활용할 수 있는 노하우를 알려주기 때문에 집에 있는 재료를 활용해 메뉴를 짜고 폼나게 요리할 수 있는 응용력을 기르게 된다. 집에서 맛있게 해 먹을 수 있는 가정요리 메뉴를 골고루 배울 수 있는 것이 장점. 수업료는 재료비 포함 1회당 5만원. 문의 (02)795-22

  • 2. 이팔청춘
    '07.6.18 3:14 PM (125.131.xxx.148)

    좋은 정보 넘 감사합니다~~

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