매실 10키로 모두 과육설탕에 재워뒀습니다.
그런데,
이제 남은것이
씨가 3키로 남았는데,
과육도 조금씩 붙어있구요,
베개를 만들려면
삶으면 안된다고하던데요,
술을 부으시는분들도
있구요,
어떻게들 하셨어요,
그리고
씨에 붙어 있는 과육을 어떻게 제거하셨어요,
불에 올리는 방법말구요,
미리감사합니다.
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매실씨뺀거, 여러분들은 어떻게하셨어요
2 조회수 : 986
작성일 : 2007-06-14 16:33:19
IP : 211.177.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골풍경
'07.6.14 4:42 PM (59.19.xxx.127)물에 푹 며칠담궈둿다가 칫솔에 씻엇어요
2. 비오리나
'07.6.14 4:48 PM (218.48.xxx.36)어머나!
푸~욱 고아서 씨를 분리했는데,
삶으면 왜 안되는건지요?3. 원글
'07.6.14 4:56 PM (211.177.xxx.49)베개의 효과를 얻으려면,
매실씨의 살아있는 기?를 열을 가해서는 안된다고합니다.
시골풍경님 저도 그렇게 해봐야겠네요,
감사해요4. 00
'07.6.14 5:12 PM (121.153.xxx.218)물에 담구기만 하면 절대 안돼요..
상하는수가 있어요
저는 과도로 남은과육 다 손질하고 물에 담궜다가
빨래하듯이 팍팍 빨고 또 담궈두고 팍팍 문지르고 계속 물갈이 해줬어요5. 저는
'07.6.14 5:50 PM (218.147.xxx.148)세탁기에 넣고 맹물로 세탁했더니 너무 깨ㄱ끗합니다. 말려서 사용했습니다
6. 분리
'07.6.14 7:03 PM (218.236.xxx.97)매실씨를 삶아서 제거하는 분들도 많은데 전 어쩐지 삶기가 싫어서요
매실씨를 그릇에 담아 물 부어놓고 뚜껑을 닫아두면 며칠 지나면 붙어있던 과육이 상해서 좀 부글거려요
그럼 박박 문질러 떼어내고 또 물을 갈아붓고 뚜껑 닫아두고..그렇게 떼어냈어요.
위에 00님 처럼요..
매실은 정말 항균작용이 있는지 다른거보다 빨리 상하지않아요
또 너무 부패되면 씨까지 부패될거고 해서 아주 오래걸리고 조심스러웠어요.
박박 문지르고 여러번 걸러내면 빠져요.
아주 바싹 말려서 베게 잘 만드세요~
(세탁기로 된다면 정말 좋은 방법이겠어요)
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