항아리에 매실담그는데, 밀봉은 무얼로 해야하나요?

[매실]

매실 질문을 저도 드려 죄송합니다. 검색해도 감이 잘 안오네요.

항아리에 감그려고 항아리 씻어서 말려놓고 뚜껑도 준비하고 했는데...
초파리가 많이 낀다고 해서요.
뚜껑 전에 무얼 덮을까 고민이 됩니다.

1. 비닐로 꽁꽁 여민다.
2. 삼베로 꽁꽁 여민다.
3. 문방구에서 파는 화선지(?)로 여민다.

어떤 게 좋을까요?
초파리 끼지 않게 하려면 비닐이 괜찮을 거 같은데... 엄마는 공기 안통하지 않겠냐며 걱정이고,
삼베로 여미면 공기는 통하는데 파리낄까 걱정이고... 으음

어느 것으로 하는 게 좋을까요?

[밀봉이요]

가끔 열어서 설탕 가라앉은 걸
위아래로 뒤적여서 공평하게(?) 녹도록 해주시구요.

[저는]

3번으로 해요.
둘레는 검은 고무줄로 여미구요.

초파리는 외부에서 들어가지 않는 한. 가라앉은 설탕을 잘 저어 녹여주면 생기지 않아요

[항아리가]

숨을 쉰다고 하니까 비닐로 하려고 했는대 찜찜해서 면으로 덮고 고무줄로 감았어요.

[...]

종이 호일은 어떤가요?

[.........]

밀봉 이런거 안해도 잘만 되는데... 밀봉하면 일만 복잡하고 뒤섞을때 거추장 스러워요..한번도 밀봉안해도 잘만되요..파리도 안꼬이고...너무 겁먹지 말고..편안하게 하세요

[경험자]

한지로하면 좋지만 문방구엔 없고
복잡하면
깨끗한 달력 뜯어서 해도됩니다
복잡하게 생각할거 없고 설탕만 되도록 빨리 녹이시면됩니다

[한지]

밀봉하세요.문방구에서 다~~ 팝니다.
화선지도 한지도..
화선지 사러 갔다가, 아저씨가 요즘은 멸치젓 거를때 많이들 찾는다고 하면서
한지 주시더라고요.
작년이 맘때 담은 매실이
여직 고대로 있습니다. 항아리에 담고 밖에 내놨는데도요.
밀봉은 고무줄로 꼭 싸매 놓으세요.

[매실]

답변 감사합니다.
일단 설탕비닐로 입구 막았어요. ^^;; 항아리가 숨쉬니 괜찮을거야하면서.
그래도 불안한 마음이 조금 남아있으니... 문방구가서 한지사다가 다시 막을까봐요.