김치에 부추 넣으면 오래 못가나요?

[.]

부추를 좀 넉넉히 넣으려고 하는데요,

김치 몇달은 두고 먹을 샘인데,

부추는 오래 못갈거 같은 생각이 드네요 어떤가요 ?

[부추는]

김치가 시어지는걸 방지한다고 전 들었어요. 그래서 오이소박이에 부추를 넣는거래요.오이가 빨리 시어지잖아요 ^^

[듣기론]

봄부추는 상관없지만 여름엔 김치에 부추많이 넣으면 김치가 쓴맛이 난다는 소리를 들은뒤론
전 부추만따로 김치를 담던가하고 열무나 배추김치엔 조금만 넣고 있어요

[시댁이]

경상도 쪽인데 사시 사철 배추 속에 부추 넣어요.