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(급질) 검은콩우유는 어떤검은콩으로 해야 하나요?

우유 조회수 : 405
작성일 : 2007-06-06 10:39:15
시골에서 엄마가 주신 검은콩이 있는데요
밥에 놓아먹는 크기가 약간큰콩이요.
볶아먹는 콩은 아닌것 같은데.
소비하기가 힘들어서 검은콩우유로 만들어 먹고싶은데
이 콩으로 해먹어도 되나요?
된다면 방앗간에서 갈아달라고 할려구요
IP : 211.212.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '07.6.6 10:41 AM (58.233.xxx.85)

    그콩이 볶아도 먹고 튀겨도 먹는건데요

    방앗간에서 두유용을 갈아요?
    그냥 불려서 삶아서 그때 그때 분쇄기에 돌려 먹는거 아닌가요?

  • 2. 우유
    '07.6.6 10:47 AM (211.212.xxx.135)

    분쇄기가 없어서 한꺼번에 가루로 갈아놓을려고 하는데요
    전에 키톡에보니 방앗간에 가져가면 볶아서 갈아준다고 해서요
    우유에 타먹기만 한다고 해서 글케 해보려는데 이콩이 맞는지 모르겠네요
    누구는 쥐콩인지 약콩인지로 해야 한다고 해서요...^^

  • 3. ....
    '07.6.6 10:55 AM (58.233.xxx.85)

    볶아진 콩가루를 조금 사서 (인절미에 굴린느것)먼저 시음을 해본뒤 그렇게 하셔요
    금방 삶아 갈아만든 두유와 달리 텁텁해서 맛 아닐수도 있거든요 .

    그리고 쥐눈이 콩은 콩나물키우기 밥에 넣기 등이 좋지 두유용으론 그다지 구수함이 오히려
    큰콩에 비해 떨어져요

  • 4. 우유
    '07.6.6 10:59 AM (211.212.xxx.135)

    아~~ 텁텁한 맛이 날수도 있나보네요
    그럼 우선 시음을 해봐야겠네요
    감사합니다.^^

  • 5.
    '07.6.6 2:39 PM (220.75.xxx.15)

    튀겨서 갈아 마시니 그렇게 고소할 수가 없던데요..
    그냥 시골셔 가져온 큰 콩이요...

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