오늘 밤에 해먹을 생각인데 키톡, 요리물음표에 둘다 없어서 올립니다.
쇠고기 소금구이를 먹고 싶습니다.
집에는 테팔 그릴 짝퉁인 조지 포먼 그릴이 있어요.
레서피를 구할데가 없을까요?
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쇠고기 소금구이는 어떻게 하는건가요?
.. 조회수 : 710
작성일 : 2007-06-04 19:40:20
IP : 210.108.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. %
'07.6.4 7:44 PM (203.233.xxx.249)그게 레시피가 있는건가요? ^^;
저희는 소금구이 해먹을 때 소고기 먹기 30분쯤 전에 굵은 소금 뿌려놓고
그냥 구워먹는데요~~
후라이팬에 굽거나 그릴에 굽구요.2. ^^
'07.6.4 8:03 PM (125.186.xxx.151)고기무게에 맞춘 소금양이 필요하신걸까나요...?
윗분 말씀처럼 입맛에 따라 굵은소금 가감해서 구워먹는거라 레시피가 따로 있는지 몰랐는데요~
혹 찾으시다 어디서 좋은 레시피 구하심 알려주세요~3. 소고기
'07.6.5 10:23 AM (210.94.xxx.89)소고기 소금구이는 다른 것보다 "소고기"자체의 맛이 매우 중요합니다. 좋은 소고기를 고르셨으면, 센 불에 소금/후추뿌려서 살짝 익혀드시면 맛있어요...
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