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청국장 발효기 어떤거가 좋은가여???

청국장 조회수 : 806
작성일 : 2007-05-25 18:35:32
엄마가 티비에서 청국장을 먹음..당뇨에 좋다구 했다구(혈당이 떨어진다네여..),
하나 사신다구 하는데...어떤게 좋을지 모르겠네여..
인터넷 들어가서 보니...상표두 여러가지구 가격두 만원대 부터 십만원대까지 있구여..
친구는 엔유씨쓰는데 요구르트만 해봤다구 해서여...우유 신청하구 받은거라 가격두 모른다네여...
청국장 만들어 보신분 계심..어떤게 좋은지 알켜 주세여....^^
IP : 220.116.xxx.141
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정경숙
    '07.5.25 6:57 PM (211.108.xxx.195)

    엔유씨 보다는 쿠쿠에서 나온 발효기 좋아요..
    저도 그거 써는데 훨 맛있어요..냄새도 많이 안나고..
    엔유씬 청국장은 별로 더라구요..
    32개월된 울딸 된장국 끓일때 꼭 넣는데 넘 잘먹어요..

  • 2. 아님
    '07.5.25 7:07 PM (211.172.xxx.242)

    일본에서 제조 한것이 좋데요. 회사는 어딘지는 모르나 제가 아는분은 일본에서 사가지고 오셨는데
    넘 잘된데요. 저도 얻어 먹었는데 완전 끝내 줘요.
    저희집도 엔유씨것 쓰는데 몇번 안쓰고 지금은 안되고 있어요.
    그냥 야쿠르트만 해 먹고 있어요.

  • 3. 청국장
    '07.5.25 7:07 PM (220.116.xxx.141)

    아..네....쿠쿠 찾아봐야 겠네여..감사합니다...
    다른데서 글 올라온거 보니까...오래 사용하면 청국장 진이 잘 안난다구 하는데..
    다 그런가여??? 그 얘기 했더니..엄마가 쫌 주춤 하시네여...^^

  • 4. 청국장 4년째
    '07.5.25 11:55 PM (121.134.xxx.151)

    4년이나 됐어요. 청국장 만들어먹은지가...
    청국장 기계도 여러개 써봤구요. 엔유씨에 쿠쿠에, 지금 쓰는 기계는 프리모...
    슬로우쿠커 형태로 생겨서 콩도 삶을 수 있어 편리하죠.

    그런데.... 정말 이상한 것은...
    모든 청국장 제조기가 처음엔 정말 잘 되거든요. 진이 죽죽 늘어나는 게...
    그런데, 7-8개월 쓰면 웬 조화인지 청국장이 잘 안 되기 시작해요.
    제조사에 얘기해서 내솥을 갈아보기도 하고,
    지푸라기를 구해서 넣어보기도 하는데.... 잘 안 돼요 ㅠㅠ

    저도 너무 궁금하답니다. 왜 그런지 아시는 분 알려주세요.
    제조기를 계속 갈아대다가... 청국장 카페에서 구입해서 먹다가...
    방황중이예요.
    또 새 걸 사야하는지... 에효...

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