안녕하세요?
마늘을 50개 들은 1망을 생각없이 샀네요. 그저 첨으로 마늘 장아찌를 할려는 욕심에요.
싱크대를 뒤졌더니 조그만 커피병이랑 스파케티소스병 밖에 없는데 쫌 큰 PETE병이 있네요.(밑바닥에 삼각형 그림에 영어로 써있네요)
전에 김치를 사먹었는데 거기에 들어있었어요.
거기에 마늘넣고 식초 부어도 될까요? 혹시 환경호르몬 어쩌구 해서 여러분들께 여쭤보고 할라구요.
아니면 혹시 식초가 산성이니까 거기에 병이 녹을까 하는....
아니면 락앤락에 해도 될까요? 이거도 안될라나?
아휴....괜히 초보 욕심에 마늘 1망 6천원에 샀는데 배보다 배꼽이 더 커지지 않을라나 모르겠어요.
선배 주부님들 답변 좀 해주세요.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
마늘 장아찌를 하려는데 병이 없네요.
장아찌 조회수 : 725
작성일 : 2007-05-18 12:49:48
IP : 58.233.xxx.181
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.5.18 12:53 PM (203.229.xxx.253)마트가서 병 하나 사세요.... ^^ 생각만큼 안 비싸요. 하나 사서 두고두고 쓰면 되잖아요.
2. 전그냥
'07.5.18 1:01 PM (59.18.xxx.48)양념물 펄펄 끓여서 그 솥에다 그대로 마늘(양파, 오이할때도 마찬가지)부어서 한참 둔 후에 다 식으면 그때 락앤락에 옮겨요.. 뜨거운거 안 만져도 되고, 맛 좋던데요...
3. 장아찌
'07.5.18 1:25 PM (58.233.xxx.181)네. 저두 마트 가서 살까? 라고도 생각해봤는데요...
2년전 친정집 정리하면서 술 담그는 커다란 유리병 열개 정도를 앞으로 필요없는줄 알고 다~ 버렸기때문에 다시 사자니 그때가 생각나서 너무 아까워서요.
전그냥님...양념물 끓여서 하는거요?
제가 가진 레시피를 보니까 먼저 식초를 부어서 일주일간 삭히는거든데요?
혹시 병 말고 다른데 해보신 분들... 지나치지 마시고 한말씀 부탁해요^^4. ^^
'07.5.18 3:05 PM (210.222.xxx.41)어제 하나로에서 장아찌마늘 싸게 팔길래 50개들이 두망을 생각없이 사왔어요.
저도 병이 없어서 여기 부었다 쏟았다 밤에 생쇼를 하다가 에라 모르것다 하고 사골 끓이던 곰솥에 담았네요.식초에 4~5일 삭히다가 나중에 절임장 부어둘때 조그만 병에 나눠 담을려고요.
아쉬운대로 저처럼 해보세요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682633 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,588 |
682632 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,248 |
682631 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,530 |
682630 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,983 |
682629 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,678 |
682628 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,392 |
682627 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,421 |
682626 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,615 |
682625 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,806 |
682624 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,857 |
682623 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 17,000 |
682622 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,222 |
682621 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,201 |
682620 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,409 |
682619 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,318 |
682618 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,639 |
682617 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,098 |
682616 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,562 |
682615 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,632 |
682614 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,369 |
682613 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,400 |
682612 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,652 |
682611 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,048 |
682610 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,552 |
682609 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,765 |
682608 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,827 |
682607 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,815 |
682606 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,938 |
682605 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,098 |
682604 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,840 |