82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

질문) 일본 된장 - 미소된장 어디서 사나요?

일본된장 조회수 : 657
작성일 : 2007-05-17 23:54:47
저희 신랑이 가끔 일요일이나 공휴일에도 근무할 때가 있어요.
평일에는 식당에서 사 먹는데 휴일근무가 있는 날에는 제가
도시락을 싸줘요.  뜨뜨한 국물도 없이 먹는게 안스러웠는데
아시는 분이 일본 다녀오시면서 일본된장을 하나 사다 주셨어요.
멸치가루,표고버섯가루 넣고 일본된장 넣고 끓여서 보온병에
넣어주니 너무 좋다고 잘 먹었다고 하네요.
그런데 이제 선물로 받은 된장을 다 먹어가네요.
그리고 고추장도 청청원,태양초등등 브랜드가 여러 가지이듯이
혹 더 맛있는 일본 된장 브랜드가 있나요?
제가 지금 먹고 있는거는 일본어로 되어 있어 잘모르겠고
왼쪽 위에 꼬마 아이가 그려 있어요.
맛있는 된장이름 혹은 브랜드 하고 어디서 사야 하는지 좀 알려 주세요.
IP : 222.98.xxx.115
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '07.5.18 12:34 AM (125.186.xxx.170)

    http://www.monolink.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=008002000001&search=...
    요 된장이 흔하게 살수 있는(마트나 백화점 슈퍼같은데서 팔아요)거고 맛도 괜찮아요~

    http://www.monolink.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=008002000009&search=...
    요것도 료테이노아지(요정의맛?^^)라는 미소인데 하는데 맛있구요~

    요 두가지가 가쯔오부시 같은게 같이 들어있어서 간단하게 뜨거운물에 후룩 끓이기만 해도 맛있고 좋아요~ 추천합니다~ (저는 백된장을 좋아해서 따로 백된장을 찾아서 먹고 있기는 한데, 위의 두가지가 구하기 쉽고 맛있어요~)

  • 2. 루씨엄마
    '07.5.18 7:22 AM (202.136.xxx.8)

    원글님이 말씀하신 꼬마아이 그려져있는 된장은, 갈색나는 "마루꼬메" 된장이예요. 이건 이마트 수입식품코너에 가면 많이 있습니다. 한통에 5천원 안쪽인걸로 알아요...

    그리고 윗님이 적어주신 된장 중에 위에 소개하신 된장이 마루산 아와세미소 라고 하는데요, 아와세 미소는 일본식 붉은 된장이랑 흰된장을 말그대로 아와세(합쳤다) 는 뜻이예요.


    아마 정확하게 기억이 안나는데 아침엔 흰된장, 저녁에 붉은된장 이던가? 된장마다 색깔이 좀 틀려서 그 두된장이 맛이 다르데요....
    그래서 그 두 된장을 합해놓은 보편적인 맛의 된장을 그냥 저렇게 만들어서 파는거예요...

    마루꼬메 된장, 마루산 된장 다 아와세 미소 구요, 어느걸 사서 드셔도 가격도 비슷하고 맛도 비슷할꺼예요.
    저느 개인적으로 마루꼬메(동자승 그려져있는) 된장보다 마루산(고등언가? 멸치인가 그런 생선 그려져있어요) 먼저 먹었더랬는데요, 먹어보니 마루꼬메가 살짝 짜고 쫌더 달아요.... 마루산 미소는 조금 더 구수하달까, 근데 별 차이 없어요....

    남대문 시장가도 다 있는 품목이니까, 어디가서 사셔도 같을꺼예요....
    네모난 곽에 들은거나, 그냥 비닐백에 들은거 같은거니까요, 곽이 아직 남으셨다면 저 비닐백 사다가 다시 담아드셔도 되요. 비닐백 포장에 들은게 쫌더 쌀꺼예요....

    저는 글케 해서 먹습니다. 오래되도 된장맛이 깊어지는 뿐이니까, 유통기한은 별로 신경 안쓰셔도 될꺼예요. 냉장고에 두시구요

  • 3. 원글
    '07.5.18 9:49 AM (222.98.xxx.115)

    두분 리플 너무 감사합니다.
    이렇게 자세히 알려주셔서...
    제가 지금 쓰는 것은 비닐백에 있는 거예요.
    곽에 있는 것도 있다니 그게 더 편하겠네요.
    다시 한번 더 감사...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682633 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,588
682632 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,248
682631 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,530
682630 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,983
682629 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,678
682628 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,392
682627 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,421
682626 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,615
682625 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,806
682624 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,857
682623 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 17,000
682622 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,222
682621 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,201
682620 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,409
682619 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,318
682618 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,639
682617 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,098
682616 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,562
682615 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,632
682614 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,369
682613 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,400
682612 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,652
682611 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,048
682610 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,552
682609 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,765
682608 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,827
682607 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,815
682606 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,938
682605 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,098
682604 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,840
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>