저~ 에스프레소 기계가 있어야 만들 수 있는 건가요?
제가 잘 모르는데요~ 에스프레소는 너무 진해서 잘 못먹구요,
카푸치노나 카페라떼 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드나요?
비싼 에스프레소 기계가 있어야 되는 건가요?
모카포트라는 건 뭐하는 건가요?
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카푸치노나 카페라떼 만드는 법?
커피요 조회수 : 1,169
작성일 : 2007-05-09 19:52:26
IP : 220.89.xxx.104
3 개의 댓글이 있습니다.
1. gg
'07.5.9 8:00 PM (220.75.xxx.15)거품기로 데워진 우유를 드르륵 갈아 거품을 낸귀 진한 커피와 타 마시면 바로 그게 카푸치노내지 카레라떼 됩니다.
2. 모카포트
'07.5.9 8:03 PM (58.140.xxx.207)모카포트는 직화로 커피를 뽑는 소형 기구입니다.
카푸치노나 카페라데 만들어 드시려면 우선 에스프레소를 뽑아서 우유를 스팀으로 거품내어 섞어 마시면 됩니다.
에스프레소로 봅아서 너무 진하면 물을 추가해서 엷게 마셔도 되지요.
가격대도 다양하니 찾아보셔서 결정하세요~3. 저만의
'07.5.9 9:22 PM (211.176.xxx.185)편법입니다만(커피에 민감하신 분은 패스)
일단 커피와 물을 함께 끓이세요.
달콤한 게 좋으시면 설탕도 함께.
우유는 전자렌지에 살짝 뜨뜻한 정도로 데운 후
거품기로 막 저으세요.
차갑게 저어 거품 떠 내 커피에 올려도 좋고
따뜻한 거 저어 거품 떠 커피에 올려도 좋습니다.
계피가 없으면 거품 위에 코코아 가루 살살 뿌리시거나
인스턴트 커피 가루 아주 조금 뿌리셔도 됩니다.
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