있어도 못먹는...

[궁금해요~]

카레가 하나생겼는데요...
일본 고형카레...
일본어로 되어있어서 어떻게 해먹어야할지 모르겠어요...
우리나라꺼는 야채볶다가 물붓고 끓일때...
그때 가루카레 개논걸 넣어먹잖아요...
그런데~!!!
이 일본 고형카레는 어느시점에서 넣어줘야 할지..
고형분을 물에 갤려니..::::
잘 안개지고....^^;;
어려워요~

[그릇에]

물좀 붓고 카레 넣고 렌지에 돌리세요.
그럼 다 풀어져요.

[헉...]

일본 카레는 물에 개는거 아니예요.
그냥 퐁당 넣어주면 끝..
넣는 싯점은 울나라 카레 넣을때랑 똑같구요...
^^...맛있게 하세요

[카레]

야채볶다가 물 넣으시고 그리고 고형카레 깍뚝썰기 하듯이 썰어서 넣고 져어 주시면 잘 풀어져요
간혹 짤수도 있으니 고형카레 한꺼번에 다 넣지 마시고요.....나중에 간봐서 더 첨가...........

[^^]

덩어리째 넣어도 잘 풀리더라구요. 색 진해도 놀라지 마세요 ㅋㅋ

[^^]

물 끓을때 넣으면 돼요.
따로 물에 안개도 잘 녹아요.
카레가루보다 훨씬 잘 녹더라구요.

[궁금해요~]

호호호...
그렇군요....
찬물에 개다가...너무안개져서...
그냥 버렸거든요...^^;;;
다음엔 제대로 해먹야겠어요...
딥변주셔서 감사해요..

[ssun]

제친구는 일본고형카레보고 일본된장인줄알았데요...역쉬나 일본애들은 특이한거 많이 만든다면서 저한테 일본된장은 카레맛이 난다고...된장국에 그거넣어주던데....

[..]

ㅎㅎㅎ
그냥 카레랑 똑같이 하다 마지막에 덩어리 잘라 넣어주시면 되는데..

찬물에 개셨다는말에 ...덕분에 웃었어요

[은산]

S B카레 말씀이신것 같은데,
그냥, 우리 카레랑 똑같이
가루 대신 고형을 똑똑 부러트려서 넣으신 후,
저어주세요.
아님, 따로 따뜻한 물을 준비해서
녹인 후에 부어주셔고 되구요.

[.]

야채와 고기를 볶다가 물붓고 끓이세요.
국물이 어느정도 끓어서 우러나오면 일단 불을 끄시고,
고형카레를 넣고 저어서 녹여주세요.
다 녹고 나면 다시 불을 약하게 올려서 뭉근하게 5분정도 끓이세요.
그리고.. 뒷면에 보시면 물양이 나와 있는데 지금 제가 카레를 안가지고 있어서 정확히 모르겠지만 한통을 다 넣을때는 아마 800미리던가 그렇고 반을 할때는 500미리던가 그랬어요.
(이건 확실하지 않으니까 뒷면에 숫자 적힌걸 잘 대입해 보세요..)
이 물양을 맞춰야 카레농도가 되더라구요. 전 늘 너무 물이 적은듯해서 많이 넣는데 그러면 국이되버려요.

[ㅎㅎㅎ]

카레를 고형시키는 힘이 바로 기름입니다.
가루카레보다 칼로리가 높아용.

[일본카레]

그거 맛있는데...... 점심 먹었는데도 카레가 땡기네~~

[전]

S&B만 먹어요. 한제보다 찐~해요.

[그거]

먹다가 국산 가루 카레 못먹습니다.
우리 식구 입맛엔 S&B카레가 맞나봐요.

[어머낫~]

재료를 볶다가 물 넣고 긇여서 다 익으면 불을 끄고 (이게 포인트라고 하더군요) 카레를 넣고 녹인다음에
다시 약한 불로 끓여주세요~~~