불고기를 재워다 드리려고 하는데 워낙 초보인지라,,

[초보]

어머님이 몸살이 나셨어요,,
워낙 입이 짧으셔서 뭘 사다 드려도 잘 드시지 않는데,,
불고기는 좋아하십니다,,
문제는 제가 요리에는 소질이 없다는 것,,
쟈스민님,, 요리비법으로 재워다 드리려고 하는데,,
추가적으로 뭘 더 넣어야 맛있는지 부탁드려요,,

팽이버섯을 넣으면 뽀대가 날까요?? 처음 해다 드리는 음식이라 겁도 나네요,,
도와주세요!!

[...]

전 팽이버섯은 좀 찔긴듯해서..장식으로만 넣구요.
색깔상..
당근,파,앙파채 좀 넣어요.

[새송이]

버섯을 넣으시면 좋을듯해요. 쇠고기랑 새송이가 궁합이 잘 맞더라구요.

[불고기에는]

양송이버섯이 어울린다고 생각해요.
그리고 당근채와 파채로 색깔나도록 해주시고요.

[전요]

전 피망을 넣어요 고기 특유의 냄새도 잡아주고 색도 예쁘고요

[버섯]

종류로만 넣으면 깔끔하고 맛있어요..
전 갠적으로 새송이 맛있던데요..
그리고 자스민님 레시피 정말 간단하고 맛있어요..단 고기는 좋은걸로 해야겠죠?

[.]

저도 쟈스민님 불고기강추~
느타리버섯도 맛있어요.
버섯댁님 느타리버섯을 듬뿍넣고 해먹곤하는뎅~

[고기를]

정말로 좋은것을 쓰세요^^
좀 비싸더라고 한우등심으로 하시면 입안에서 살살녹는것이 아주 맛납니다..^^

[고기]

먼저 고기를 연하게 해야겠더라구요.
매실액이랑 허브솔트랑 해서 잠시 재우고 양념했더니 너무 연하더라구요...
버섯은 팽이 버섯보다는 느타리버섯..양파도 넉넉히 파채도 넉넉히.....