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마늘 쉽게 까는 방법 아세요??

마늘.. 조회수 : 744
작성일 : 2007-03-19 00:06:33
오늘 손님도 오셨는데 오늘따라 까논 마늘이 없어 바쁜 와중에 마늘까지 까느라 힘들었네요...
까다가 문득 어디서 전자렌지에 돌리면 쉽게 벗겨진다는 소리가 기억나서
마늘한통을 렌지에 30초 돌렸어요...
근데 잘까지는건 맞는데 다 익어버려서리...ㅜ.ㅜ
다행히 한통이라 그것만 음식에 넣었네요...
조금 싸다는 생각에 안깐 마늘은 한망태기 가득 샀는데..
저걸 어느세월에 다 깔지...
잘 까지는 노하우 있음 좀 알려주세요...
IP : 203.235.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하미의꿈
    '07.3.19 12:17 AM (124.56.xxx.18)

    더운물에 담갔다 까면 잘까진다고 살돋에서 봤어요 함 해보시기를...난 아직은 안해봤거덩요 ㅋㅋ

  • 2. 저두요
    '07.3.19 12:24 AM (121.132.xxx.58)

    물에 담갔다가 까요

  • 3. 살돋에서
    '07.3.19 1:49 AM (67.173.xxx.202)

    보고 수도에서 뜨거운 물 받아서 담가 두었다가 까보니
    잘 되더라구요. 한꺼번에 깔 때는 이 방법이 좋은 것 같아요.

    다진 마늘로 쓰려고 몇 개만 필요할 때는 껍질채 있는 마늘 한 쪽을
    칼등을 이용하여 힘주어 눌러주든지 아니면 내리치면(?) 마늘이
    납작해지는 것과 동시에 껍질이 대부분 벗겨져 있게 되요.
    살짝 빻아진 마늘을 칼로 대충 다져서 쓰면 편리해요~

  • 4. 울 아들이
    '07.3.19 9:11 AM (211.212.xxx.203)

    걸어논 망에 수도호스로 물뿌려서 1접을 다 깐적 있었습니다.
    힘들어 죽는 줄 알았습니다.
    그래도 덕분에 싹나는 거 때마춰 깠네요.
    지금 쯤이면 어느 정도 말라서 그냥 까셔도 안까지진 않습니다.
    그리고 어떤 사람은 물에 불린 거 싫어하는 사람도 있구요. 한참 까다보면 손도 부으니까요

  • 5. ....
    '07.3.19 10:26 AM (218.49.xxx.21)

    요즘 마늘은 뿌리부분 칼로 잘라주면 껍질이 알아서 훌러덩 벗겨질건데요

  • 6. ...
    '07.3.19 2:13 PM (218.238.xxx.234)

    찬물에 담갔다가 바로 건져서 냉장고에 하룻 밤 정도 넣어두었다가 까세요.

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