혹시 시샤모랑 도루묵이 같은 건가요???

[진]

시샤모라고 일본식 주점 같은곳에서 시샤모 구이를 먹어봤는데 알이 꽉찬게 넘 맛있게 먹었던 기억이

나서 구입을 할까하는데 혹시 도루묵이랑 같은건가요??

시샤모 이거 코스트코 가면 구입할수 있을런지...

아님 어디서 구할수있나요??

혹시 인터넷으로 주문할수 있는곳은 없나요??

[~~]

다른거에요. 시샤모는 열빙어라고 해서 좀 작고 머리까지 통째로 먹는 생선이고요.
도루묵은 보통 오돌오돌한 알의 맛으로 먹는다고 하는 작은 조기만한 생선이구요.
보통 조림이나 구이로 많이 해먹어요.
어디서 구할수 있을지는..글쎄요. 지난번엔 코스코에 있다는 얘길 들었는데 지금도 있는지는 잘 모르겠네요

[열빙어]

빙어가 도루묵?
잘 모르겠는데 아니지 싶어요.

코스트코에 팔아요.맛이 있을까싶어 들었다가 놨는데...맛있나요?

일본식 주점에서 못먹어봐서 그런가
어떻게 해먹는건가요?
조리법알면 사서 해볼텐데...알이 꽉찼다하니 왠지 해먹어보고싶다는 의욕이...

[그냥..]

그냥 후라이팬에 구워드심되요..
그릴에 굽던지..
코스트코에도 파는군요.. 일욜에 다녀왔는데..
전 현대백화점 삼성점에서 샀는데.. 세일해서 반값에..^^

[^^]

http://www.monolink.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=047000000009&search=...

여기 팔아요...
(혹 링크가 안열리면 복사해서 주소창에 붙여넣고 보세요)

[...]

시샤모 지난주 코스트코에 있었어요.

시샤모는 도루묵보다는 조그맣고 약간 길다란 생선인데
그 조그만 몸이 살보다는 거의 알로 채워져 있어요.
보통 술안주로 많이 사먹었는데 구워서 머리부터 꼬리끝까지 통째로 씹어 먹어요.
알 좋아하시는 분은 입맛에 맞으실거예요.

도루묵은 한 40년쯤 전 저 어렸을 때 많이 먹었던 기억이 나는데
큰 알이 오도독 씹히는게 좋아 무척 좋아했네요.
한동안 일본에 수출만 해서 못먹었었는데 요즘은 종종 나오데요.
그런데 옛날만큼 알도 많지 않고 맛도 없는 것 같아요.