무쇠 가마솥을 검댕이 묻어나오는데 먹어도 되나요?

[좀]

한참 쓴 것 같은데 누룽지 해먹으면 묻어나오거든요. 좀 꺼림직한데 먹어도 될까요?

[러쉬]

저도 무쇠솥 구입한지 4개월정도 됬구요.. 나름 길들인다구 기름요리도 여러번해먹어보고 설겆이 후엔 바짝말려서 기름칠도해놓고 정성을 드렸는데 아직까지도 누룽지에 검뎅이가 묻어나요 ㅠㅠ
무쇠라 괜찮겠거니 하며 그냥먹지만 먹으면서도 찜찜해요..

[김명진]

장터에서 처음에 무쇠 구입해서 중고라..약간 찐득거리더라구요. 집에 무쇠솥이 드갈 솥이 없어서..밥을 해보니 검뎅이 뭍어 나왔어여. 엄마 말씀에...뭐..옛날에는 다 그렇게 먹었다고 묻어야 맛이라고 하시는데..
밀가루랑..쌀뜨물 펄펄 끓여 달군 무쇠 솥에 부어 불려서 쇠수세미로 빡빡 닦아내고 길들였어여.
처음엔..길들이기 쉽지 않아 애먹었는데요. 나중에 튀김 몇번 하니..잘 되더라구요. 지금은 밥에 검댕 안묻습니다. ^^

[명진님]

검정가루 묻어 나오면 그 자체로 길들이는 것이 아니구
가루를 빡빡 닦아내는 건가요?
저두 가루땜에 못쓰고있었는데..
넌 그 가루는 걍 냅둔 상태로 길들이는 줄 알고 글케만했더랬는더ㅔ
그래서 안됀거였네요 휴 ~
그래서 남들은 다 좋~오ㅌ ㅏ고 하는 무쇠가 전 꼴도 뵈기 싫어졌더랬는데,,으이긍
다시 힘 좀 써야겠네

[김명진]

빡빡 닦으시면..쇠의 본연의 색이 나와요..회색 비스무리....그럼..녹도...없어지구요. 기름칠 하면서 잘 구워주시고 튀김 몇번 해주세요.