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일본풍밥맛은 어떤거죠?
궁금해요.. 조회수 : 596
작성일 : 2007-01-25 23:53:18
정말 몰라서 그래요...
IP : 211.193.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'07.1.26 12:34 AM (219.254.xxx.78)밥알이 으깨지지 않고 고실고실하고 촉촉해요. 항간에는 쌀이 좋아서 그렇다고들 하죠.
일본 가면 다들 밥맛 좋다고 탄복하쟎아요.
스시용으로 지을 때는 배합초를 써야 하니까 심이 약간 있을 정도로 짓구요.
우리 나라 사람들하고는 좋아하는 취향이 다른 것 같아요.2. 일본
'07.1.26 10:41 AM (210.108.xxx.133)여행 다녀왔는데 밥맛이 좋은건 아니었어요
아마 밥짓는 방법에서도 다른거 같고
우리는 윤기나고 찰진밥을 좋아하는데
고슬고슬한건 압력 밥솥이 아닌 일반 밥솥에
밥을 하면 그렇게 되는거구요.3. 글쎄요
'07.1.26 10:47 AM (221.141.xxx.202)여행가서 먹은 것뿐이라...
일본도 지역마다 특색이 있지 않겠습니까만은
특별히 쌀이 좋다는 것은 못느꼈습니다.
요즘은 환율이 많이 떨어졌지만 물가가 비싸서
아끼고 질로 먹는 것을 좋아하는구나 하는 인상은 받았지만요.
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