마른 고사리를 불려서 볶으려는데 보통 고사리는 갈색인데 여기에 보라색 고사리가 섞여 있네요.
이것도 먹는 건가요? 혹시 버리는 건가요?
지금 컴터 안 떠나고 답변 기다릴께요..
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(급질)마른 고사리 불려서 볶을때, 보라색 고사리는??? (컴앞 대기)
주부 조회수 : 649
작성일 : 2006-12-09 22:41:13
IP : 125.133.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'06.12.9 10:48 PM (222.238.xxx.24)제가 고사리를 따는 사람이 아니라 잘은 모릅니다.
그런데 사거나 저도 불리다 보면 그런것이 섞여 있어요.
그냥 먹어도 이상은 없는데...2. 주부
'06.12.9 11:16 PM (125.133.xxx.15)감사합니다. 위의680질문에도 대답좀 부탁해용~~~ 완죤 무식한 주부임다..
3. 원래
'06.12.10 8:39 AM (221.159.xxx.107)고사리는 파래요... 근데 삶으면 거무스르해지구요,
말리면 진한 밤색이 되지요.. 정도에 따라 보라빛이 나는 것도 있어요.. 드셔요~~ 괜찮아요~~
근데 혹시 고비 아닌가요???
고비는 푸른고비, 팥고비.. 이래서 팥색의 보라색의 고비가 있어요...
생긴게 고사리랑 비스므리해서... 모르는 사람은 혼동하기도 하죠~
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