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20%소금물 농도는 어떻게 맞추나요?

소금물 농도 조회수 : 1,512
작성일 : 2006-10-19 17:33:28
먼저 여기 자게성 글이 아닌데 올려서 죄송하구요,(답이 제일 빨리 올라올거같아서요)
김치담그는데  소금물 농도를 20%에 배추를 7시간 담그라는데 20%는 어느정도해야 맞출수잇을까요?
화학 문제이기도 하네요??!!!
가령 물 10리터에 소금은 몇그람 을 넣어야 20%가 되는가 하는건데요
검색해도 안나오고 이번 김치는 반~~드시 성공 하고 싶어요.여기 레시피대로 하는데
소금물 만큼은 맞출수가 없어요.흑흑흑.
제발 김치 성공할수있게 도와 주세요.
IP : 59.9.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그건..
    '06.10.19 5:35 PM (220.64.xxx.97)

    w/w 로 계산하면
    소금 20g/ 물100g이 20%거든요.
    물이 10리터라면 10kg이니까 소금을 2kg넣어야 20%가 됩니다.

  • 2. 소금물 농도
    '06.10.19 5:44 PM (59.9.xxx.155)

    정말 빨리 올려주시네요.
    막상 답을 보니 쉬운것 같은 데 전 왜 이런 생각을 못할까요.
    감사합니다. 늦은 시간에 김치 시작합니다.휘리릭~~~

  • 3. ^^;;;
    '06.10.19 5:49 PM (58.120.xxx.182)

    혹시 물 80그램에 소금 20그램 아닌가요??
    저도 너무 오랫만에 농도게산이라 가물가물한데
    농도가 용질 /용액 이 아닌가해서요..
    소금/(소금 +물 ) 이었던 것 같아서 궁금 해서 올려보아요^^

  • 4. 그러게
    '06.10.19 5:59 PM (211.186.xxx.146)

    소금/소금물(소금+물)....20% 되야하니 바로위에분이 맞거던요
    이게 바로 가장 실수하기 쉬운부분이죠 중1문제에 나옵니다
    소금물이 소금+물 라는 사실,,,

  • 5. 그건...
    '06.10.19 5:59 PM (220.64.xxx.97)

    앗. 그러고보니...
    윗분 말씀이 맞는듯. 제가 오랫만이라 착각을..
    그럼 총 용액 100g중에 소금 20g 이 맞는거죠. 아하..실수군요.
    근데 원글님 휘리릭 가버리셔서 다소 싱거워질듯...약 16.7%... 어쩌나...

  • 6. 근데
    '06.10.19 6:31 PM (211.105.xxx.15)

    20%의 염도로 정말 절이나요...????
    매날 친정엄마표에 기대다 나이 40에 도전해볼까하는 입장에서 심히 궁금하네요.

  • 7. 김치절임
    '06.10.19 10:36 PM (218.144.xxx.88)

    소금물 농도는 10%로 알고 있는데..... 20%는 너무 짤텐데요.

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