당뇨에 계란 어떤가요?

[궁금]

저의남편이 당뇨가 생긴지 3년 정도 되었어요
아침밥을 싫어해서 계란 후라이 2개 정도 먹고가는데
영양면에서 어떨까요
그리고 배나 사과 땅콩을 좋아하는데 그건 어느정도 먹어야 혈당이 이상없을까요
전에는 혈당체크도 꼭꼭 하더니 요즘 자꾸 안하게되네요
걱정입니다

[당뇨에는...]

당뇨환자들은 섬유질이 풍부한 식사를 하시는 것이 기본입니다. 섬유질이 풍부한 식사를 하면(야채.현미밥.미역등) 혈당이 급격하게 올라가는 것을 방지하는 역할을 하므로 좋습니다. 고단백식사도 뺴놓을 수 없지요. 기름기가 없는 살코기들을 드시구요. 꾸준한 운동도 필수입니다. 저희 약국에 고혈압,당뇨약 드시는 분 계셨는데 전혀 조심하지 않으시다가 발톱에 염증생겼는데 잘 안아무니까 중앙병원에 입원했어요. 거기서 당뇨합병증으로 발이 썩는 분들을 보시더니 너무 조심하십니다. 매일 술드시는 것도 딱 끊고요. 남편분에게 충격을 좀 줘보시길...

[~~]

그리고요. 한가지 음식만 먹는건 당뇨에 아주 안좋아요. 여러가지 음식을 골고루 드셔야 혈당관리에 더 좋답니다. 보통 배나 사과를 드실때는 1/4조각 정도 드시면 되고요.

견과류도 많이 드시면 안됩니다, 저희 남편이 견과류를 엄청 좋아해서 호두랑 아몬드 땅콩을 많이 먹는데요. 병원에서 요주의사항이라고 하네요/ 굳이 아침에 계란을 드셔야겠으면 계란 1개만 기름 아주 조금넣어 해주시고 브로콜리나 버섯 같은 다른 야채를 곁들여주세요.
토마토와 오이도 좋고요. 고기도 규칙적으로 드셔야하는것 아시지요.
양념한 고기 말고 살코기로 구워서 드세요.

[원글]

자세한 말씀 고맙습니다
다시한번 건강에대한 맘 다잡아야겠어요^^