소금물을 끓여서 뜨거운 채로 붓나요?
아니면 식혀서 붓나요?
소금과 물의 비율도 모르겠네요.
삭히는 기간도,냉장고에서 삭히는 건지 실온인지....
아는 것도 없으면서 깻잎만 사왔네요.
아시는 분...가르쳐 주시면 잘 배우겠습니다.
감사합니다.
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깻잎 소금물에 삭히는 것 어떻게 하나요?
깻잎 조회수 : 644
작성일 : 2006-10-11 10:44:11
IP : 61.101.xxx.200
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'06.10.11 10:50 AM (211.59.xxx.66)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=2&sn1=&divpage=5&sn=off&ss=...
2. 다래
'06.10.11 2:16 PM (222.237.xxx.70)http://chungilfarm.cafe24.com/cart/?doc=bbs/gnuboard.php&bo_table=food&page=1...
더덕전문농장인 이곳에 깻잎절임이 올랐기에 가져 와 봤어요
도움되시길 바랍니다
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