저렴하고 맛있고 하기 쉬운 요리?

[민박집]

제가 외국에 살고 있는데
유명관광도시라서 한국 여행객들이 많이 오시거든요.
그래서 주변에 민박하시는 분들도 많으시고해서 저도 해볼까 하는데,
저녁식사로 한식을 제공하려고하니 고민이 많아요.

일단 질문은 이겁니다.
미리 준비가 가능하고, 조리방법이 쉽고, 저렴한 요리재료 원가에, 그러면서도 맛있게 드실만한거..
뭐가 있을까요?
제가 생각하는거라고는 된장찌개, 미역국, 제육볶음, 상추무침, 정도거든요?
한국음식 재료 구입이 어렵고, 김치도 제공하기 어려운 형편입니다.
찌개, 국, 주요리, 반찬류 어떤거라도 괜찮습니다.
좋은 생각있으시면 지혜 좀 주세요~
감사합니다.

[김치종류]

해외여행의 민박이용이라면 김치가 필수같은데요^^
안되시면 매콤한 피클종류나 무를 이용한 깍두기 혹은 무생채라도 있어야할것 같으네요.
한식을 제공하실 생각이시면 피할수 없을듯 하네요.
민박을 이용해본 결과 식구들 드시는 음식을 좀더 양껏준비한다는 생각으로 준비를 하시더라구요.
그리고는 아침경우 식사시간을 정해두고 이용하게 하시더라구요.

일단 민박을 이용하는 목적중 젤 큰게 저렴한 숙박비와 한식제공 아닐까요?
그런데 둘중 한가지를 포기하시면 나머지를 좀더 싸게 제공하는수밖에는 없을것 같아요.
그러니 숙박비를 다른곳보다 저렴히 책정하시는대신 식사제공을 간단한 토스트랑 커피정도 수준으로 한다고 생각하시는게 차라리 나으실것 같으네요 제생각엔.

[..]

부침개(부추전,호박전등등), 매운감자볶음, 계란말이, 오징어무침(새콤 달콤하게..),생선찌개종류(무우넣고 하는 동태찌개나 대구탕등) 이 정도면 외국에서도 구할수 있는 재료 일 것 같은 데~

[-.-]

양배추 김치 어떨까요~ 배추는 구하기 힘들어도 양배추는 구하기 쉬우실거 같아서 아이디어 내봅니다~
그 외에는 마른재료들 한국마트 같은데 가셨을때 많이 구비해 두셨다가 제공하면 될것같구요. 배낭여행 하면서 한국민박집 몇곳 가봤는데 제대로 상차려 받은적은 없구요, 오히려 아침엔 간단한 빵, 햄, 계란, 잼과 버터류, 주스, 우유 이렇게 덜어먹게 해둔데가 대부분이고 저녁은 밥이랑 국을 해두고 나머지는 알아서 챙겨먹기 모드였어요. (냉장고 큰게 있어서 주인 형편 닿는데로 여러가지 재료나 밑반찬, 고추장등 장류를 갖춰두구요..)

[키친토크에]

내맘대로 뚝딱 님 요리 따라해 보세요.
그분 에딘버러 사시는데 한국손님 받아서 요리 해 주시던데요.

[원글이]

자상하게 의견들을 내주셔서 정말 감사합니다.
양배추김치 한번 연구해 보아야겠네요.^^* 아님 피클류라든가..
그런데 매운감자볶음은 어떻게 하는건지 잘은 모르겠지만 괜찮은 아이디어인것 같구요.
감자야 흔하니까요.
에고~답변들 해주신것 보고 좀더 고민하겠습니다.