압력솥에 고구마 찌는 방법 좀 알려주세요

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양면팬하고 오븐이 있기는 한데 거기다 해봐도 그다지 맛있는 줄 모르겠더라구요.

그래서 압력솥에다 쪄볼까 하는데 자세한 방법을 모르겠네요.

검색해봐도 그냥 "압력솥에 고구마를 찐 후... "라고만 나오고...^^;;\

자세하게 부탁드려요.

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고구마를 압력솥에 찐다 해서 더 맛있지는 않을거 같구요.
제 경험에 의하면 냄비에 고구마를 넣구 뚜껑을 닫은 후에 아주 약한불에 물 없이 굽는것(한시간가량 걸림) 처럼 익힌게 제일 맛 나더군요.

고구마는 급하게 센불로 익히는거 보다 물 없이 약한불로 오랜 시간동안 구우면 효소의 작용으로 녹말이 당 성분으로 바뀌기 때문에 더욱 단 맛이 난다고 합니다.

[군고구마]

바닥이 두꺼운 냄비에 쿠킹호일 깔고 약불로 한시간 정도 구우면 정말 맛있습니다.

[고구마.]

귀찮을땐 걍 압력솥에 한답니다.
물을 반컵정도..타지만 않을정도로 잡으시고,
추가 흔들리면 약불로 줄여서, 5분후에 끄고 김빠지면 먹습니다.
물론, 고구마 크기나 양에따라 불조절 하셔야겠죠..
전, 작은솥에 ...적은건 5분..큰건 7분후에 불끕니다.
그래도, 오븐에 호일감아서 굽는게 맛있긴해요..^^

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쿠쿠의 고구마삶기 기능을 이용하셔도 아주 편해요~~~

[군고구마]

쿠킹호일보다 작은 조약돌들을 모을 수 있으면 돌을 깔고 구우시면
환경호르몬 걱정없이 더 맛있는 군고구마 드실거예요^^